第19章 第 19 章(第2頁)

 聞氏心中大定,這等味道的肉夾饃,連京城裡頭都沒有,不對,連宮裡的御膳房都做不出,何況是這等偏僻的西南之地,這個營生的確是做得。

 ………

 吃過朝食,許沁玉就要推著食攤過去碼頭出攤了。

 裴危玄幫著把大爐子提到推車下面,又把一鍋滷肥腸端到爐子上放好,爐子裡的火已經去掉,只剩下一丁點的文火,這是讓砂鍋熱著保溫的。

 還有一盆烙餅,一盆煎蛋和一盆白菜條,都放在推車下面的大爐子旁邊,用白紗布做成的褥子蓋著,爐子散發著熱度,就算走到碼頭,這些東西也不會涼掉。

 許沁玉本是打算自己去,但四哥一定要過來幫她推車,她自己推了下,的確有些重。

 等兩人離開,聞氏把廚房屋子都給打掃清理的乾乾淨淨。

 許沁玉滷的肥腸實在太香了,哪怕砂鍋上還蓋著蓋子,這香味都遮不住。

 桂花香有些人家正開著院門在院子裡掃雪,還有小孩兒在巷子裡嬉鬧玩雪。

 裴危玄推著推車,推車扶手挺寬,她也幫著使了把力氣,兩人跟推車還是挺明顯,有些掃積雪的鄰居看見二人,還有那奇怪推車上冒著熱氣的砂鍋,立刻就知道兩人應該是租了夏家房屋的人,昨天晚上害得大家都快無法入睡的香氣跟現在一模一樣,也是他們弄出來的。

 有些人就忍不住出來問了問,“小娘子,你這做的什麼吃食?是打算去做什麼?”

 許沁玉笑道:“嬸子,我這是肉夾饃,去碼頭出攤的。”

 婦人忍不住問,“肉夾饃?豬肉饃嗎?那多少錢一個?”

 許沁玉道:“八文錢一個。”

 成本太高,真要跟豬肉饃一樣五文錢,她就什麼都不賺了。

 何況她這一個肉夾饃比豬肉饃大了不少,餡兒也滿滿當當,味道更是沒法比,她要推去東街西街那邊賣,至少十文錢起步。

 鄰居嬸子露出驚訝表情,“八文錢一個?這也太貴了,算了算了,不要了。”

 立刻就沒了買一個嚐嚐的心思,主要是昨兒家裡孩子鬧的厲害,想著要是豬肉饃,五文錢一個,咬咬牙也能給孩子買一個吃吃,但八文錢,她實在捨不得。

 這嬸子家的小孩才五六歲,一聽奶奶說不買了,立刻哭了起來,就是要吃。

 嬸子有些生氣,拉著小孩回了院子,“這咱家哪裡吃得起,再哭就揍你。”

 小孩兒還是鬧,嬸子有些氣急,照著小孩屁股打了兩下,小孩哭的更大聲了。

 許沁玉看的心裡挺不是滋味的,那小孩也就五六歲,看著瘦瘦的,還有這些在巷子裡面玩耍的小孩們都是瘦瘦小小,擱在她的那個時代,小孩們吃喝不愁,除了一些愛挑食的小孩才瘦了些,大部分都養的壯壯實實,家長們還深怕孩子吃不好,恨不得頓頓都是大魚大肉的。

 可這些孩子們,一年恐怕都吃不上幾次肉,就算是普通的菜也都是水煮,捨不得放油放鹽,自然都長不好。

 出桂花香這一路,不少人都問了價格,得知八文錢,都沒人捨得買。

 實在是小小一個豬肉饃,比正常價格還貴三文,覺得不划算,八文錢都能割二兩多的肉嚐嚐肉味呢。

 好在許沁玉一早定的目標就不是巷子裡的鄰居們,繼續推著推車朝碼頭而去。

 不過這一路,她都沒在怎麼說話。

 裴危玄微微側頭看了她一眼,目光有些深,她在為那些瘦小的孩子們難過。

 好在很快到了碼頭,平時碼頭擺攤需要攤位費,但現在下雪,都沒幾人出攤,也就沒人來收攤位費。

 可以擺攤的位置不少,許沁玉隨便挑了個位置,她那滷肥腸的香味實在太勾人,有兩個本來朝著餛飩攤走過去的船上夥計忍不住朝著她這邊而來。

 “小娘子,你這賣的什麼?怎麼這般香?”

 許沁玉笑道:“我這裡賣的是肉夾饃,滷的肥腸,豬肚,還有萊菔,另外炒的酸辣菘菜,再配上煎蛋,八文錢一個。”

 “肥腸?你是說的豬下水嗎?”二人露出嫌棄的表情,“這東西煮出來都難掩腥臭,難吃得很,誰會願意吃這東西,而且別家的豬肉饃才五文錢,你這用豬下水做的豬肉饃,就算加了煎蛋,也不值八文錢吧,小娘子,做買賣可不是你這麼做的,你可真是敢要。”

 許沁玉不說話,揭開砂鍋蓋子,夾了截肥腸出來在案板上切了半根手指長的兩塊,然後用個木籤子紮上去給二人,“我這滷肥腸做的如何,二位嚐嚐就知道了。”