第10章 第 10 章（修下小bug

 第10章

 有錢不賺是傻蛋，許沁玉笑得見牙不見眼，“當然做的，不過兩道菜都稍稍有些貴，需三百文錢一道，若客人們接受，還需付一些定金，我這就去集市上買魚回來現殺現做，味道更加鮮美。”

 大部分住店的客人是不差錢，特別是天字號地字號的，大通鋪的客人就稍微困難些。

 再者裴危玄還不知何時弄醒，恐怕還要在饒州城耽誤幾日，能多賺些銀錢也是好的。

 周掌櫃站在旁邊樂呵呵看著，他為人和氣，不覺得把廚房借給小娘子給別人做吃食有什麼不好的，人多生意也能更好。

 胖胖的周大廚過去老爹耳邊小聲說了兩句，周掌櫃一愣，敬重又感激的看了許沁玉一眼。

 聽見這菜要三百文錢一道，也有人泛酸，“一條魚才幾文錢，頂多兩文錢一斤，豆腐也就一文錢一塊，一道菜你就收三百文錢，是不是太貴了些。”

 梁義聽見這話忍不住哼了聲，“醉仙樓的招牌菜都得一兩銀子，小娘子這兩道菜可是不輸給醉仙樓任何一道招牌菜，有過之無不及，吃了絕對不虧，你們要是覺得貴，也可以不買，沒人逼你們吃。”

 他要不開這個口，豈不讓周圍人都覺得他是冤大頭，兩道菜給了一兩銀子。

 那是因為他覺得值！

 他說完，又忍不住跟許沁玉說，“小娘子，明兒我繼續來吃。”

 許沁玉微微一笑，“大人，明日朝食我準備做鮮肉小餛飩，有清湯還有酸辣湯，湯汁鮮美，肉餡細膩，口口是肉，保管大人吃了滿意。”

 小餛飩一般分南北兩派，一種南派的，皮薄餡少，吃的是味，北派的湯濃餡多，用大骨湯熬製的湯底，可以清湯也可以加上油潑辣子跟醋，酸辣湯底的，各有各的滋味。

 另外還有大餛飩，皮厚餡多。

 她打算一會兒去買幾根豬大骨來熬湯底，明兒起來就能做，也能給裴家人補補身子。

 她的那時代，不少商人嫌麻煩，不用豬大骨去熬湯底，都用什麼加工好的濃湯寶，加熱水一兌就成湯底，她做食物，從來不會敷衍人。

 梁義雖然也還想繼續吃魚，但聽小娘子做的餛飩也勾起他腹中饞蟲，決定明兒一早就過來吃小娘子口中的鮮肉小餛飩。

 等梁義離開，周掌櫃過來同許沁玉道謝，感激她願意教周大廚，不僅如此，周掌櫃還免了裴家人的房費，許沁玉每日用廚房的三十文錢，他亦不肯再收，還囑咐兒子跟店中小二陪著許沁玉出去買魚買食材。

 有人幫忙，許沁玉自然願意，她打算把明日要做的鮮肉小餛飩的食材也一併買齊。

 豬大骨便宜，因為上頭的肉都剔的乾淨，就剩骨頭，兩文錢一根。