第356章 細沙鹽(第2頁)

 來到槐花村,孟玉英先看了看田埂上的豆苗,一棵棵的豆苗翠綠粗壯,長得極好。

 下入田裡,手拿秧苗,馬不停蹄地幹了起來。

 ……

 緊趕慢趕地幹了幾天。

 這天趙老頭來找孟玉英:“東家,鴨子下蛋了,你看這蛋怎麼處理?”

 鴨子下蛋了,對孟玉英還挺意外:“我想想。”

 趙老頭道:“你想吧,我去把鴨蛋撿起來,下了不少,一時半會兒撿不完。”

 “好。”孟玉英一邊插秧,一邊思考。

 鴨蛋一般是弄成鹹鴨蛋,用來包粽子、月餅、糕點……但是這些東西都只要蛋黃,蛋白就沒用了,太浪費了。

 能不能把蛋白和蛋黃分開來做鹹蛋黃?

 孟玉英仔細思考起來,一段記憶浮現出來,一次她回村裡看奶奶,說想吃鹹蛋黃粽子,奶奶用一晚上就做出了鹹蛋黃,她是怎麼做的呢?

 好像是,奶奶用麵粉和鹽混合在一起,把蛋黃放在混合物裡再蓋上一層混合物,第二天就可以吃了。

 回去試試。

 蛋黃的問題解決了,但蛋白又做什麼呢?

 對了,可以拿去做麵包。

 可是麵包也用不上這麼多蛋白,還要再想想其他用途。

 思考良久,孟玉英想到了一種好吃的東西——蛋撻,要是能把蛋撻做出來,肯定又能賣翻。

 先插秧,等回去研究一下。

 ……

 中午過後,蘭靜雲和孫大丫順利來到了京城。

 榮淑雲直接把兩人帶去了府上。

 到了榮府,蘭靜雲和孫大丫才知道榮淑雲的身份,他們竟然是侯府的人,榮景瑄是侯府的世子,而榮淑雲是侯府的大小姐,身份尊貴。

 蘭靜雲腳步停在了榮府大門口,小聲地對榮淑雲說道:“榮小姐,我們住在你的府上怕是不妥。”

 榮淑雲不在意門第,何況孟玉英對她的大哥有救命之恩,就算在意,她也會好好照顧兩人的:“有什麼不妥的?不會知道我的身份就不跟我玩兒了吧?”

 蘭靜雲連忙道:“不是不是,而是我們只是村裡的丫頭,實在是身份不符。”