第225章 與付鼎國對弈

王大虎在電話裡急切道。

 江 寒一聽心中一沉。

 他沒想到競爭對手此時會對他出手！

 這時機選的太好了，剛好選在他們遭受縱火之後，人心不穩之時！

 “這付氏餐飲是付家的產業嗎？”

 江寒問。

 “是的，就是付家的產業，付家在酒店餐飲這塊都有佈局，他們旗下有個渭城食府的中高檔餐飲連鎖店，和我們的四方齋正面形成了競爭關係！我們四方齋近期的爆火，確實對他們造成了不小的威脅！”

 江寒見是付家的產業，他想應該先和付文琪和她爺爺溝通下，畢竟這兩位付家的當家人，他都認識，關係也不錯，他不想和對方刀兵相見，傷了和氣。

 “我們的廚師走的多不多？”

 江寒問。

 “走了一半！”

 王大虎道。

 江寒心一揪，這些廚師可都是他們店裡的寶貝，這些人掌握著他們店裡的核心技術，一走肯定會帶走他們的餐品製作方法，如果對方仿製他們的菜品，那麼他們的核心競爭力就沒有了！

 他知道他失誤了， 沒有一開始就和這些人簽訂保密協議和競品協議，不然即便付氏餐飲將這些人挖過去，他們也無法用在他們這學到的餐品， 不然他完全可以告他們，並讓對方賠償。

 “一會我給你們發一份競品協議和保密協議，你讓餐飲公司的所有員工都簽了！還有就是給每位店長都加上期股獎勵，對員工增加績效工資，根據店裡的銷售情況發績效工資，店裡銷售情況越好，績效工資越高！員工付出越多績效工資越高，鼓勵多勞多得！”

 “師傅的意思是讓所有人不僅要努力完成本職工作，還要為店裡的業績而出言獻策貢獻自己的力量，激發大家的熱情和潛力！”

 王大虎一聽興奮道。

 “不錯，就是這個意思，一會我給你發個文件，你們看看，沒問題就可以執行了！”

 “好的，師傅，只是你說的給店長們期股是什麼意思？什麼是期股？”