敦而敏 作品

第87章 年夜飯的邀請

    其實這時候,老京城一般的人家吃的都是苦水,這也是為什麼老京城的人為何愛喝茉莉高碎的原因。
 


    只有茉莉高碎的香氣兒,才能壓住苦水的苦澀味兒。
 


    說起京城的苦水,還有一個傳說,當時明初是劉伯溫奉旨建造京城,是讓徐達射箭,定下來的京城位置,找鉅富沈萬三借的錢才建好的京城。
 


    由於劉伯溫要斬龍脈,嚇得京城的龍王把水都帶走。
 


    大將高亮就騎馬去追龍王,扎破了龍王帶水的水簍,沒想到流出來的都是苦水,所以京城人喝了不少年的苦水。
 


    後來偶然間京城打井也打出來甜水,這個地方也叫做甜水井衚衕。
 


    後來陸續打出來一些甜水井,但是數量比起苦水來還是少的。
 


    大部分京城人吃的還是苦水,除了一些在甜水井居住的人外,也是有一些有身份的人,他們會讓人從玉泉山專門取水用,婁半城就是有身份的人中的一個。
 


    “婁夫人這是我祖傳的廚藝,請恕我不能向您透露!”
 


    何雨柱對著譚雅麗笑了笑,把這一切都推託到祖傳的廚藝上,讓譚雅麗也不意思再往下詢問。
 


    “那就辛苦小何師傅了!”
 


    譚雅麗對著何雨柱笑了笑,然後就離開了廚房。
 


    何雨柱看著趙有福和婁夫人都走了,他笑了笑,然後又開始做菜。
 


    這時候,何雨水也開始吃起來,今天的菜餚這麼多,何雨柱每樣留出來一點,就夠他和雨水吃了。
 


    很快,九道菜就做好了,何雨柱將早就準備好的玻璃餐具拿上來,用瓷勺將燕窩分成八份,然後讓幫廚把燕窩送上去。
 


    剩餘的還有一小碗燕窩,給了何雨水。
 


    “太好吃了!”
 


    何雨水嚐了一口,燕窩軟嫩絲滑,還有香氣兒,她不由驚叫道。
 


    “呵呵,這可是好東西,雨水你今天有口福了!”
 


    何雨柱寵愛地捏了捏何雨水的鼻子,然後又把那道湯做好了。
 


    “柱子!婁董說請你去赴宴!”
 


    就在這時,趙有福興沖沖地走過來。