第264章 成功組建班底

“阿媽,今天來通知我上班的就是那個面試我的年輕人,你絕對想不到,那個年輕人居然是我們公司的老闆。”

 “你管他是幹什麼的,反正工作一天,給你一天薪水,不行你就先預支一個月薪水,以免到時候上當受騙。”

 “好吧!”

 ……

 第二天一早,梁卿淑來到了袁楓的住處,敲響了房門。

 袁楓打開房門:“進來坐吧!吃早飯了嗎?”

 “吃了。”

 袁楓回到自己的座位,將油條豆漿兩三口搞定,隨後洗了洗手,整理了一下衣服:“走吧!”

 梁卿淑點了點頭。

 兩人一起下了樓,袁楓叫來了兩輛黃包車,一人一輛,向前跑去。

 兩輛黃包車停在了袁楓購買的店鋪前面。

 袁楓付了錢,帶著梁卿淑來到了店鋪門口,打開了房門。

 梁卿淑進入了房子,也是一臉的好奇!四下看了看。

 “怎麼樣,這個房子就是咱們公司未來開的第一家店。”

 “這個房子好大,有多少尺?”

 “兩千五百尺。”

 “怪不得這麼大,這麼大的房子,租金一年怎麼著也得幾萬塊吧!”

 “一分錢都不用,因為這就是我的房子。”

 什麼!梁卿淑聽到這自然是嚇了一跳。

 這麼大的房子都是老闆的!

 這要多少錢?

 梁卿淑想到這,有些好奇:“老闆,這麼大的房子要多少錢?”

 “八十多萬吧!”

 梁卿淑聽到這也是不知道該說什麼好了,八十多萬在眼下這個年代,絕對是一筆想都不敢想的巨大財富。似乎自己的這位老闆,經濟實力還真是非同小可。本來她還擔心對方跑了,想要提前預支工資來著,但人家既然能買得起八十多萬的房子,相信應該不會差自己這幾百塊的薪水。

 袁楓道:“我的目標就是在港江地區,打造最好的餐飲品牌。而你眼下的任務就是先打造出一個樣板店出來。怎麼樣,能不能完成這個任務?”

 “能完成。”梁卿淑也不是傻瓜,說完成不了,對方不得立刻把自己掃地出門嗎。所以哪怕她現在心裡沒底也必須說能完成。

 “很好,這幾天,你先組建公司班底,招一個店長、一個主廚、一個財務。主廚要中西餐都懂一些的,而且要年輕一點,頭腦靈活一點的。班底組建完成以後,再做一個詳細的市場調研。務必在短時間內,完成公司組建和店鋪裝修的設計草圖。”

 “知道了老闆。”

 ……

 接下來的日子……梁卿淑則忙著組建團隊的事情。招工當然還是打廣告了,面試還是在袁楓租住的房間裡。重賞之下必有勇夫,由於袁楓給的工資比市面高三成,同時又有一間兩千五百尺的鋪面作為後盾,組建團隊的事情很快完成。

 ……

 店長熊英才,年齡三十二,學歷初中,有餐飲管理從業經驗十年,而且還有高端餐飲管理從業經驗五年,算是經驗豐富了。

 ……

 主廚鄧建明,年齡二十九,識字,中餐從業經驗五年,西餐八年,十幾歲就跟著父親從事餐飲行業,也算是老廚師了。

 ……

 財務鄭雯雯,年齡二十四,大學,與梁卿淑是同學,被其挖角過來,曾經在某公司擔任財務工作,從業經驗三年。

 ……

 組建完團隊。

 袁楓帶著三人在港江地區展開了吃貨模式……袁楓的腦子裡雖然有一些現代餐飲的經營概念,但實話說不多,畢竟他不是搞餐飲行業出身,經驗並不是很多,眼下的工作,還是以前期調研為主。

 ……

 幾人中午晚上的飯口幾乎都在外面吃高檔餐廳,吃完飯就回去總結經驗,很快他們就將港江地區的所有高檔餐廳都掃蕩了一遍。雖然港江地區現在有大大小小的餐飲店數千家,但高檔餐廳只有十幾家,主要是這會的人還很窮,一頓飯幾毛錢就最多了,幾塊錢就算是貴的了,幾十塊一頓飯,大多數人都承受不了。

 ……

 梁卿淑將完成後的調研報告,交給了袁楓審核……袁楓看過報告後,基本滿意,雖然這份報告還達不到未來報告的水平,但重要信息也算一應俱全了,看來這位美女助理,還是有兩下子的。