第774章 定位受眾


                 溫梅離開之後,白葉和溫靜茹又聊了一會兒,白葉還給溫靜茹規劃了一些需要做的東西。

  既然他們要走親民的路線,那自然要知道這部分的市場,都是什麼人群。

  “師姐,能夠買這些的商品的受眾,首先他有固定的住所,能夠讓自己開火做飯。所以家庭主婦,帶著小孩子的母親都是主要受眾,還有就是一些條件還過得去,偶爾能享受一下儀式感。”

  白葉幫著溫靜茹分析。

  他們溫家,就算是再親民,也不是包子餃子餛飩這些食物,不是必需品。

  所以這一部分人群很可能是要求既要有一定的顏值,做出來之後能夠招待朋友,或者發個朋友圈之類的。

  另外一點,也需要有營養,或者說味道一定要抓得住人心。

  否則人家直接買包子不是更划算,價格還肯定比他們這種純手工糕點要便宜。

  畢竟包子餃子,都是機器生產的。點心,還沒有能製作這麼繁瑣工藝的流水線。

  “那我做什麼呢。”溫靜茹低頭沉思。

  “哎,師姐,你去年做的那些仿真的面果。你可以做一些簡化的,比如不是點心的料,而是麵包或者說包子的做法。”

  “你是說……”

  “顏值漂亮,味道又好,將價格壓下來先給市場一個適應期。那些高端的,不要著急。”

  “我有個大概想法了。”溫靜茹點點頭,“你說,我們做包子怎麼樣?只要早上蒸幾分鐘,就能夠吃到的美味早點。”