第764章 最踏實的徒弟(第2頁)

　　畢竟他愛上廚藝，想要學廚藝就是因為看了白葉的比賽視頻。簡單的學了幾下切菜，學了白葉的一兩道菜就跑到白葉這店裡來應聘。

　　說他執著也好，說他膽大也行。

　　可他真的進了白家老店，成了一名實習生，現在還成了白葉的徒弟。

　　所以他學的不光認真，對白葉還有種偏執一般的信任和崇拜。

　　凡是白葉教給他的東西，他都盡全力的記住，記在心裡。

　　黎光雖然曾經受過創傷比較沉默，甚至都有點近乎自閉，但其實專注力很強，也非常的聰明。否則他也不能在耽誤了好幾年學業的情況下，還能自學大學畢業。

　　白葉看他學的認真，教的也就更加上心。

　　今天因為要在店裡調配出來八和齏，所以白葉給林西漠打了個電話，並沒有帶著黎光過去。

　　別看昨天在虛擬教室裡，白葉已經成功復刻了老師丙版本的八和齏，但是回到現實之中，他還是需要重新再調配的。

　　這不是現實和虛擬的差距，這是來自於食材和食材之間的細微差距。

　　越是對食材深入的瞭解，越是發覺個體之間細微的差別。

　　這就和調料一樣，菜譜上標註出來的永遠都是少許，適量，若干。

　　沒辦法像西餐一樣可以用量杯、克稱來將食物標準化。因為不同的食材味道都會有細微的差別，而能感受到這種差別，還能在烹飪之中抓住，才是一個合格的廚子。