第687章 手包湯圓


                 章獨嵐再次輕笑,將自己手中的茶杯放下。伸手拿過了白安安面前的那一袋炒花生放到自己面前,“妹妹去玩吧,我來幹。”

  “哈。還是師哥好!”白安安瞬間跑了。

  而且是跑出了家門,看這樣子,是要去江先生家的方向。

  “她是不是去江先生家?”白葉指指從別墅圍牆跑過去的小腦袋問道。

  “嗯,去江先生家裡擼貓了。”章獨嵐垂首應了一聲。

  手指卻靈敏地將一顆顆花生捏開,剝出裡面的花生仁。

  炒熟的黑芝麻非常的香,隨著手裡的小石磨一圈一圈的轉動,白葉時不時地聳動下鼻子。

  豬油早已熬好,放到涼下來就放到冰箱裡了,為了迅速凝固,好方便攪拌。

  黑芝麻只要粗磨一次就可以,只是用來做餡,破開讓香味溢出就好。

  磨碎的黑芝麻收在碗裡,加上豬油和白糖就可以。

  收好黑芝麻,白葉又開始磨花生。

  花生不用磨,磨了就成花生醬了。

  一部分粉碎混合白糖,一部分用刀斬,讓花生碎呈現大小不一又有一定粘性。

  這些都是備料,今天不包。

  倒是那邊糯米泡好之後,白葉繼續磨,所有的米漿收集到一起之後,沉澱成坨。將上層少量清水澄出後,將其他米漿用細密的袋子裝好吊起。

  這樣一夜下來,多餘的水分就能控的差不多了。