第538章 過關了

               　　白葉調餡的能力自然是沒問題。

　　這一盆肉餡還是生的，就讓這些小子忍不住過來看了一眼又一眼。

　　“白哥，中午做這個肉包子麼？”

　　“對啊，這肉包子看著也很好吃的樣子。”

　　“給我們包幾個肉包子吧！”

　　看著幾個人眼巴巴地看著他，白葉哈哈一笑，“中午給你們包幾個我們東北的大包子。”

　　眾人歡呼。

　　白葉早早熬上了粥，他剛才去菜市場買肉的時候，還順便買了兩包酸菜，準備一會兒做點下粥的小菜。

　　東北的醬肉大包子，一籠屜才能放下五六個，白葉準備將這個放在最後，否則一人幾個大包子，肚子裡就沒有地方吃別的了。

　　白葉用剛才那小子說的辦法，開始包包子。

　　先將按照揚州這邊口味調製的肉餡，在包子麵皮之上塗上一層。

　　他自然不能真跟人家蔥花餅那家似的，包上再將肉餡倒回去。

　　這樣表皮上均勻塗抹一層肉餡，既能讓包子有了調味，也能變相地將湯汁更嚴密的包裹在裡面。

　　塗上一層肉餡之後，就可以包豆腐了。

　　因為調味都好了，所以豆腐直接整塊的包在其中。

　　因為不知道味道如何，所以白葉只包了二十來個，大概就是一人兩個的數量。不好吃也不至於浪費太多。

　　包完了豆腐包，白葉又將昨天收起來的高湯燉豆腐拿出來。