第438章 獨家醬料

               　　其實柳記的大黃魚有多種做法。

　　乾燒只是其中一種，最有名的當屬金湯大黃魚。

　　那一道簡直是鮮美到了極致，吃過的食客都說好，即便售價極高，也備受推崇。

　　不過今天的菜餚湯菜很多了。

　　前有四喜之母丸子，後面還有大煮乾絲，以及豆腐煲。所以柳鴻做了乾燒。

　　乾燒大黃魚，味道也很不錯。

　　中間隔了兩個清口的炒菜，江小年的菜上來了。

　　江小年這兩道菜是連著上的。

　　先上麻婆豆腐，隨後餐廳的工作人員送上了米飯。

　　接下來是回鍋肉。

　　這兩道菜都是重口味的菜，空口吃不但會覺得略油膩，且有點鹹。

　　但是配上米飯吃，那就只剩下一個字了。

　　香！

　　有些菜就是這樣，雖然它看著不太健康似的，但是又香又下飯。

　　那麻婆豆腐，火辣熱燙，而且非常嫩，需要用勺子來盛。

　　也不知道這麼嫩的豆腐，是怎麼做到品相這麼完整的。

　　花椒的椒香味在入口的瞬間席捲味蕾，熱燙麻辣劃過舌尖，豆腐的軟嫩，牛肉粒的鮮嫩彈牙，咀嚼間幾種滋味混合出難以用語言描述出的滋味。

　　只轉眼間，麻婆豆腐的盤子就空了大半，而大家甚至還沉醉其中沒有反應過來。

　　等到回鍋肉上來的時候，其實有人是下意識拒絕的。

　　因為這道菜看著油。

　　華先生不在乎這些，做了第一個伸筷子的人。