第260章 我有個想法……

               　　之前高原和柳鴻就建議過白葉，等他這一次拿到了全國廚藝大賽的好名次，就可以以這個為噱頭，開一傢俬房菜餐館。

　　就想章獨嵐那樣，一家高規格的餐廳。

　　畢竟白葉的實力真的不錯。

　　白葉對這個其實也想過，但是像高原他們說的那樣高規格的，他卻是有自己的想法。

　　之前沒參加廚藝大賽的時候，白葉覺得自己還怪不錯的。

　　真的見到了全國的年輕廚師一輩，白葉發現自己還嫩的很。

　　誠然，他比高原、柳鴻、章獨嵐等人都要小几歲。但是這些人在他這個歲數，可都比他強太多了。

　　完全就不在一個水平線上。

　　他就勝在基本功很紮實。

　　但是實際上，他會的菜太少，尤其是沒有什麼自己獨到的菜餚。

　　他撐不起一傢俬房菜。

　　不過白葉對自己的認知一向很清晰。

　　私房菜館他撐不起來，但是別的他可以。

　　比如說，一家鐵鍋燉餐館。

　　鐵鍋燉，他有自己獨特的醬料。

　　這一部分是之前他師父老老闆教給他的，還有一部分是他自己研究的。

　　雖然不知道什麼原因沒有得到系統的等級認定，但是吃過的人都說好。

　　所以他開一家單獨的鐵鍋燉餐館是沒有問題的。

　　另外還有一個，就是開一家小炒。

　　這個是他來京城參賽前就計劃好的，就等著回去了就將盒飯和小炒分開。

　　到時候他樓下的小店就開小炒。前面臨街店面再尋找一個大的店面來開盒飯快餐。

　　之前不考慮臨街的店面，主要是沒錢。而且前面能出兌的店，多少讓人覺得有點不太好。