第150章 大家都是啥獎勵


                 這個題目很有發散性,可以想到的東西太多了。

  很多人第一反應就是炒飯之類的。

  炒飯品種極多,最普通的就是蛋炒飯、什錦炒飯這些基礎的,然後還有現在新興的,老乾媽炒飯、醬油炒飯、海鮮炒飯,以及各種可以運用出來的。

  這個比賽的題目,其實也讓一些擅長不全面的廚子露出難色。

  白葉之前所待的小餐館,菜單上有的那都要會做,偶爾還有客人單獨點單,點一些菜單上沒有的,那也要會做。只要食客點的不太離譜。

  至於炒飯、炒餅、炒麵,那更是每天多多少少都有人點的。

  可對於一些大的餐廳來說,後廚的分工就比較細了。

  不說紅案白案,就單單紅案可能都要分得很細,一般的招牌菜都是主廚來做的,其他的菜也要分個幾等。

  白葉就知道有一家做海鮮的餐廳,來了一年之內的廚子,就只能做普通炒菜,什麼時候炒出水準了,才能碰海鮮之類的菜。

  這種情況下,很可能有一些廚師平時根本就不做炒飯之類的,也有一部分專門做炒飯之類的。

  白葉左右看看,大家都在低頭苦思,比賽就在十分鐘之後開始比賽。

  前面的可能吃虧,因為他們來不及想出更加驚豔的作品。

  但是後面的也同樣不舒坦,因為炒飯這東西,前面吃的太多了,對後面端上來的肯定不能評分太高。所以他們必須更吸引人。

  白葉因為報名太晚,編號十分靠後,所以這一次依然是在最後面。