第118章 小學徒


                 張強是個老手廚師,做菜的手藝一般,偏偏還很難改變,提升的很慢。

  而且白葉也能看出他其實是有點抗拒的。

  也能理解,畢竟一個人做菜一個味道,除非師徒相傳,否則味道相近的並不多。

  不過對方不樂意也不行,因為從張強來到這裡之後,他每天做的那幾道菜,都是剩下最多的。

  從賣相上看,就不如別的菜,就算是被不知情的客人點了,也是孤零零的剩下在餐盤裡。

  在這種情況下,張強總算是低頭了。

  因為他再不低頭,就只能走人了。

  倒是衛昭跟著白葉先開始練習刀工,顯示出了非凡的天賦。

  “你以前練過?”

  “沒,沒有啊。我就是覺得這有點好玩,以前在家經常做菜。”

  白葉看了衛昭一眼,卻也沒再說什麼。

  他猜測這個小孩可不是在家做做飯這麼簡單。

  自家吃飯,一天能做幾道菜,雖然是熟能生巧,但是和專業訓練出來的還是有很大的區別的。

  但是這小孩不說,白葉也不會去打聽別人的隱私,只是猜測這其中必然有什麼緣故。

  又過了一週,張強逐漸能有白葉七分的味道了,這還是白葉想了個辦法,自己提前給他做了調味料,讓他炒菜的時候直接倒鍋裡。想要真的達到這個水準,還得多多練習。

  食材烹煮的過程之中,每一味調料的投入其實都是有自己最合適的時候的。

  以前的白葉也只是模模糊糊,但是經過系統培訓,他能精準找到那一點。

  但是張強沒有這個能力,只能靠著白葉幫他調味。可這種一起放入的調味說是白葉的七分味道都是美化過的說法。

  只能說,急著吃飯,尤其是吃盒飯的人多少能混過去。

  但是作為陳導,周總他們那樣的人,一吃就能吃出其中的差別。

  這也是沒辦法的事情。

  衛昭的刀工很快就過關了,白葉的刀工雖然好,但對衛昭的要求並不高,因為店裡的食材一般都是他直接一鍵切出來。