第48章 旋轉的小陀螺

               　　這樣一桌子的飯菜，白安安匆匆拍了些照片就開始埋頭大吃，桌上足足十幾樣菜，更不要說窗臺上還有炸小魚，炸丸子。

　　至於那刀魚和小丸子甚至都沒能做菜，實在是太多了。https:/

　　幾乎每樣菜吃幾口，肚子就飽了。

　　“都吃飽了？我還有一道菜沒上桌呢！”白葉吃著吃著看幾個女性都不動筷子了，忍不住說道。

　　“啥，還有菜？”

　　“啥菜啊？”

　　“那不是，得有個拔絲麼？”白葉說著下了地，“你們要是真沒地方了，我可不管啊。”

　　“這孩子，不早說，不過一塊拔絲我還是能吃下的。”姜蘭笑道。

　　“以前他們倆小時候，我們家日子不好過，過年也沒幾個菜，就酸菜大骨頭血腸白肉，再有個豬肉燉粉條，還是粉條和芸豆角多。再有個炒雞蛋肉皮凍大拉皮的也就差不多了。”

　　白老爹說道，“那時候為了哄他們倆，都會額外做一道拔絲。”

　　郎敬在旁邊靜靜聽著白老爹說著，偶爾還會接兩句。

　　白葉一個人在堂屋裡正在做拔絲地瓜球。

　　這道菜他自從被夢中課堂學會了熬糖之後，一直想要找機會在現實中再做一遍。但一直沒找到機會。

　　他之前得到的菜譜是空心球，但是他本人還是更偏向於地瓜球，所以在炸平菇的時候就順便將地瓜球也炸好了。

　　此時就差掛糖。

　　白葉深吸一口氣，開始認真的製作琉璃汁。

　　哪怕他在夢中小課堂已經可以熟練的製作出很多次，可在現實中他還是第一次做。

　　一份冰糖很快就在油中融化，雖然開始冒泡，就在最恰當的時候，白葉將復炸一下的地瓜丸子倒了進去，快速翻炒，讓糖汁輕輕包裹住每一個地瓜丸子。

　　火早就關上了，糖汁是白葉精心計算過的，除了將這些地瓜丸子包裹住之外，並沒有什麼多餘出來的。

　　堂屋裡溫度還是不太冷，白葉端著盤子到了門口。

　　冰冷的空氣迅速讓表面的糖凝固冷卻，成了一個個晶瑩剔透的殼子，看起來就像是冰糖葫蘆。