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 飛硯正在和小小一起吃飯，

 一碗虎頭鯊汆湯，一碗鹹菜茨菇湯。都是熱乎乎，這快下雪的天兒吃得正好。

 《隨園食單》裡提及“靈州以土步魚為上品，而金陵人賤之，目為虎頭蛇，可發一笑。”虎頭蛇即虎頭鯊。這種魚樣子不好看，而且有點兇惡。渾身紫褐色，有細碎黑斑，頭大而多骨，鰭如蝶翅。

 最近宮裡多從靈州當天運來新鮮虎頭鯊，也是做汆湯，加醋，胡椒多放。搞得一時虎頭鯊成了搶手貨，大都不少大飯店都開始推這道菜。

 虎頭鯊汆湯，魚肉極細嫩，松而不散，湯味極鮮，也開胃。小小最近經常胸悶，喝這個倒正好。

 鹹菜茨菇湯也是“鮮”著稱，醃了四五天的新鹹菜最好吃，不鹹，細、嫩、脆、甜，難可比擬。

 茨菇呢，微苦，

 夥一起，同樣開胃，也暖懷。

 吃得好好的，小小忽然放下筷子。飛硯見他還是捂著胸口那兒，忙問，“還是不舒服麼，找老汾來看看。”

 小小擺手，“你又不是不知道，老毛病了，看了也沒用，又查不出個所以然。”

 也是，小小身上有許多“查不出來的毛病”，就拿他這“啞巴”來說——你以為他一直真能裝這麼長時間，都騙過了父母？肯定不是。他天生是“啞”，十五歲前就是不能說話。只不過，突然一天就出聲兒了！他也只從那天開始“裝”，到現在。