黃金老五 作品

第1316章 御膳房廚師 扶蘇繪畫

 御膳房接到扶蘇的命令,迅速地忙活起來。 

 他們剛剛得到了敕封,一個個都十分地有力氣,特別是小當家,御膳房的大總管。 

 真的是讓人心中敬佩。 

 ······ 

 小當家,謝師傅,雷恩,蘭飛鴻,及第師傅,紹安,還有張東官,紛紛拿出自己的拿手絕學,每個人做兩道菜,這就是十四道菜,一桌席宴。 

 扶蘇、大喬,小喬根本就吃不了。 

 小當家做了一份炒飯,然後炒了一個菜。 

 而謝師傅仍舊是自己的麵點,包子和燒麥。 

 包子是一種古老的傳統麵食,相傳由三國時期諸葛亮發明。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜群臣包子。” 

 包子後注曰:“即饅頭別名”。 

 饅頭之有餡者,北人謂之包子,意思是說饅頭沒有餡,包子有餡。 

 而燒麥又稱燒賣,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。 

 形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優點,民間常作為宴席佳餚。 

 在華夏土生土長,歷史相當悠久。 

 明末清初起源於元大都,後流傳至京、津稱為燒麥,人們把它叫做燒賣;南北方的燒麥在製作材料做法等方面有很大差異。 

 雖然秦朝的時候不會出現這東西,但是這是秦時明月的世界,出現什麼東西都不稀奇。 

 更何況謝師傅是被召喚出來的。 

 ······ 

 一個人做兩道菜很快,不一會,十四樣菜便新鮮出爐,在一旁等待的小太監看到這裡,立刻上前,拿出食盒,將飯菜放進食盒之中。