黃金老五 作品

第1074章 神廚——張東官 一丈青——扈三娘

 扶蘇聽完之後,一臉地懵逼,還真有啊。 

 扶蘇拿著手裡的召喚卡,不由翻轉過來,在召喚卡片的背面,十分清晰地記錄著張東官的個人信息。 

 乾隆時期,皇帝東巡盛京,叫張東官隨營供膳,在兩個多月的時間裡,共有三個廚師受到獎賞,其餘兩個各受一次獎賞,而張東官卻受到五次,分別的到了一兩重銀裸,兩兩重銀裸,黑貂帽沿,大卷五絲緞等物品。 

 後來,乾隆皇帝巡視南方,曾下榻於揚州安瀾園陳元龍家中。陳府家廚張東官烹製的菜餚很受乾隆喜愛,製造出了“蘇造湯”和“蘇造肉”。 

 後來傳入民間,加入用麵粉烙成的火燒同煮,便成為大眾化的風味小吃。 

 張東官的結局不錯,四十九年,乾隆皇帝第六次,也就是最後一次南巡,七十多歲的張東官仍舊隨營供膳,因他常有腿疼的病,皇帝特賞他騎馬隨行。 

 行到蘇州靈巖寺行宮時,乾隆皇帝經和珅,福隆安向蘇州織造下旨:膳房做膳蘇州廚役張東官因他年邁,腰腿疼痛,不能隨往應藝。萬歲爺駕幸到蘇州之日,就讓張東官家去,不用隨往杭州,迴鑾之日,亦不必叫張東官隨往京去。 

 ······ 

 張東官的廚藝十分地驚人,他可以用芋頭,也就是地瓜做成熊掌的味道。 

 用豆腐做成猴腦的味道。 

 其廚藝十分地驚人。 

 扶蘇看著張東官,“行了,有了張東官,小當家他們的壓力也會輕鬆很多”。 

 隨著扶蘇後宮之人的越來越多,御膳房的壓力越來越大。