第13章 令人失望的佛跳牆，前往中山路覓食(第2頁)

 吃過一次後，陳灝對點餐算是輕車熟路。

 “紅蟳糯米飯、薑母鴨、古法酒香蒸閩東黃魚、佛跳牆，就這幾個吧。”陳灝點好給服務員。

 紅蟳糯米飯、薑母鴨都是出名的閩菜，也是非常值得一吃的，就是紅蟳糯米飯份量不小。

 佛跳牆就更不用說了，閩菜中的王者。

 先上來的還是餐前贈品百香果漬，味道還是很不錯。

 等了有一會兒，菜品也開始上桌。

 今天吃的比中午豐富一點，而且幾乎都是葷菜，畢竟這個酒店他也沒打算住幾天，乾脆還在的時候把招牌菜品給品嚐一下。

 【紅蟳糯米飯】

 蟹膏多，蟹腿都是剝好的，味道還行，就是糯米飯有點多，吃多了也膩，陳灝把紅鱘吃完了，但是糯米飯只是淺嘗了幾口。

 【薑母鴨】

 鴨肉不柴，煎過的皮很香，子姜更好吃，吸收了鴨肉的油香，就是沒有辣味，略感可惜。

 服務員在上古法酒香蒸閩東黃魚時，對陳灝提醒道：“陳先生，您可以把鴨肉跟薑片一起吃，味道會更上一個層次。”

 “這樣嗎？”陳灝嘗試了下，眼前一亮。

 “確實不錯~”

 但不知道為何，陳灝覺得姜比鴨肉更好吃一點？

 【古法酒香蒸閩東黃魚】

 酒香濃郁，酒的比例恰到好處，即便是對陳灝這種不喝酒的人來說也不會覺得不適，黃魚還很貼心的去掉了魚的主骨，切成塊，方便食用。

 淡淡的酒香搭配鮮嫩的魚肉，陳灝連吃兩塊魚肉。

 最後是佛跳牆，料很多，海參、花膠、元貝等等該有的都有，只是湯的味道相對來說太陳，鮮味不足。

 “沒想到期待最大的佛跳牆反倒最讓人失望啊。”陳灝皺起眉頭，不是很滿意。

 “下次有機會去福州，看看正宗的佛跳牆味道會不會還人失望。”

 佛跳牆是閩菜招牌中的招牌，但最正宗的還是在福州，只不過福州沒什麼好玩的地方，也就一個三坊七巷還稍微能吸引一下陳灝。

 這頓飯加上15%的服務費，花費一千多元。