第171章

 壓水井裡的水全都是地下水，冰冰涼涼的，多換幾次可以很好的防止肉在這個季節變臭了。

 幾個女人很自然地忙起來。

 擇菜的擇菜，洗菜的洗菜。

 蘇燦問了誰家有香椿芽鹹菜，趙靜和李淑蘭家都有。

 因為在桃花村，家家戶戶的院子裡都會種幾棵香椿樹，每年春天香椿葉一出來，村民們便會把這些香椿葉摘下來，先用粗鹽搓軟入味，等到涼的差不多後便放進罐子裡存起來。

 有些人家大半年都靠吃這個鹹菜熬過艱苦的日子。

 趙靜家離的近，她回家裝了一碗回來。

 蘇燦把香椿用清水洗淨，然後調了些麵糊，把一串串的香椿放進了麵糊裡。

 這個期間把豬油放進鍋裡燒熱，然後開始下鍋煎至兩面金黃。

 看她放進鍋裡的豬油，李淑蘭幾個人都看的直咋舌。

 蘇燦現在有錢敢這麼吃，但是放到其他人家沒有人敢這麼豪橫的。

 除了炸香椿，趙靜還從家裡拿了條鹹魚過來，切成小塊裹上面糊炸了兩盤。

 幾個女人忙著做飯的時候，就聽到外面響起了噼裡啪啦的鞭炮聲。

 出去一看，原來是陸建生拿來了一掛鞭炮，在拖拉機旁邊點響了。