第151章 滷水拼盤

 顧依依在前幾日就有了想法。

 上次的滷大腸已然不能滿足美食樓，更何況還有越來越多的人效仿，到時候鎮上恢復營生後，這東西就賺不了幾個錢。

 更何況她從里正那要來的幾間鋪子總不能空著。

 於是昨日便託人從鎮上村民那買來了一些自家養的東西。

 而且還是別人殺好的。

 光是鴨子就有好幾只，又有雞，豬蹄，豬下水等，還有一些素菜，將他們處理好後，分別放到滷水鍋裡。

 這次的滷水鍋還是上次製作滷大腸的老滷水，不過還添加了一些別的香料，根據當地人的口味做成了鹹甜口，辣椒並沒那麼多，可那味道，一開蓋子馬上飄香十里！

 將剁好的鴨貨和豬下水統統下鍋，白花花的皮慢慢成了棕褐色。

 不僅如此，她還做了一點下酒菜，涼拌豬耳朵，油炸花生米，再拍了點黃瓜。

 又額外煮了火鍋湯，熱了之後叫梅公子架到院裡的灶臺上，看到紅油翻滾，聞到滿廚房的滷料味，梅公子都忍不住的垂涎三尺。

 “沈夫人，這些是何物？如此之香！我看京都會賓樓的廚子都比不過你。”

 顧依依笑了笑：“那是當然，他們若是能比得過我，那我還賺什麼錢！”

 她一邊撈料一邊擺盤，整整兩個小時的忙活後，終於將院子裡的大桌子擺滿了。

 看到那滿滿的葷素美食桌，孩子們已經誇張到嘴巴都合不攏的狀態了！

 “哇！！！孃親！！這也太香了吧？！”

 三寶這次是真實的饞到流口水了，早在滷鴨貨的時候，他就趴在窗臺上垂涎。

 要不是顧依依不讓他們進，三寶早就進去蹭吃了。

 這下美食在前，哪還忍得住。

 就連沈長風都驚訝幾分，但為了不讓眼睛露餡，他表現得算是最平靜的。

 顧依依挨個為他們介紹。

 “這一桌啊，可是我精心製作的秘方美食。這些比之前的滷大腸還要精細，統稱滷味拼盤。而這個鍋呢，就是萬香鍋，哪怕你把鞋底煮進去都好吃。”

 她這麼一說，還真有種想讓人去煮鞋底的衝動。

 一番介紹下來，三個孩子已經按捺不住了。

 可是這些鴨雜雞雜，還有可怕的鴨頭，他們可是從來沒吃過，一時間也不敢下口。