朱雄英 作品
第257章(第2頁)
“大外孫、聚味樓的烤鴨天下一家,是用剛成年的鴨子做食材,而且這些鴨子喝的都是上好泉水,肉質口感都是上上之選。”
“聚味樓所用的木炭,也是密制的棗木果木炭,烤出來的烤鴨有一股特別的香味。”
朱軒暗暗咂舌,在後世他聽說過全聚德,沒想到明朝對烤鴨就這麼講究了。
他沒有吃過全聚德的烤鴨,不過、他懷疑聚味樓的烤鴨不比全聚德的烤鴨差。
馬皇后見乖孫的反應,感覺嘴裡酸溜溜的,這是吃醋了。
“親家、你知道烤鴨是誰弄出來的嗎?” 馬皇后似笑非笑的說道。
藍氏臉色一變,她能不知道烤鴨是誰製作出來的嗎。
馬皇后繼續說道:“洪武爺兒時曾烤過鴨子吃,後來洪武爺建立大明以後,讓御廚製作烤鴨,這烤鴨的名字,都是洪武爺賜名的。”
朱軒聽得津津有味,後世十幾億人,除了那些學歷史的,其餘人都只知道烤鴨,根本不知道烤鴨的由來居然是洪武爺 。
馬皇后繼續說道:“要說這天下最好吃的烤鴨,當屬皇宮御廚製作的。”
“我家老爺最近為洪武爺獻計獻策,他可以隨意出入皇宮,想吃什麼御廚就做什麼,等明天,他就會帶著御廚製作的烤鴨給我大孫吃。”