第189章(第2頁)

 “你按照我說的去做就行，高投入高回報，有這些硬件設施匹配，生意肯定火爆。”

 “而且、這第一家店是實驗用的，我們不要怕虧錢，等開業以後看情況，如果賺的不多，後面的店，配幾臺風扇就行。”

 孟安強想了想，感覺很有道理的樣子，也就不再勸說。

 張軒也有自己去打算，這家店以後是跟基地，會接待圈子裡的人，自然要弄得舒適一些才能把人留住。

 而且、他既然要弄出品牌搞成連鎖店，自然要有點檔次。

 “燒烤師傅呢？還有收銀員、服務員、洗碗工、穿串的配菜工這些，你要抓緊招人了，特別是燒烤師傅，不會燒烤沒關係，我們可以提前讓他練習，但是、需要那種會醃製肉類的人。”

 燒烤燒烤，有手就行。

 張軒自己都會燒烤，他看中的是那些會醃製肉類的廚子，有些廚子還有獨家秘方，他們醃製的肉類烤出來很好吃。

 “除了燒烤師傅，其餘工人我明天就能招好，現在來打工的人很多，大部分人都找不到工作。”

 “至於燒烤師傅，兩天之內我會招好，老廠街有很多是以前國營廠改制以後從食堂出來的，他們好多在小餐館當廚子，手藝絕對不差。”

 孟安強對老廠街這邊特別熟悉，他開雞肉檔口每天接觸的也是幹這行的人，非常對口。

 張軒眼前一亮，北海洋飲料廠還沒改制的時候，他跟他媽去過廠裡吃飯，裡面的廚子手藝確實不錯。

 沒有一點本事也不可能在國營廠當廚子，不然工人罵死你。

 “行、你看著來就行，這幾天你辛苦一下，等十天左右，雷龍會來幫你。”

 “雷龍？”孟安強眉頭一皺：“軒哥、雷龍就是個混混無賴，讓他來幫忙，我擔心會搞出事情來。”

 “這個你放心，雷龍搞不出事來的，在我的店裡，也沒人可以搞事。”

 “雷龍這傢伙雖然是個混混無賴，但也是有本事的，不然也不會有十幾個人跟他混了。”

 “如今大環境混亂，是草莽時代，什麼牛鬼蛇神都有，雷龍去跟他們打交道也方便一點。”