第73章 我的飯呢，我的飯呢(第2頁)

 沈升也是將目光集中聚焦在他師傅落針的手法上，連蘇暮什麼時候走出去的都沒有察覺到。

 在廚房裡邊的蘇暮，開始思考著要做些什麼吃的。

 想到當時第一次見到老爺爺的時候，他吃那個烤雞的樣子，想來應該也是比較喜歡的。

 那就做一隻蜜汁烤雞，一道蒜香排骨，再炒個青菜還有一份湯，兩個人應該是夠了。

 自從去碼頭做生意之後，蘇暮在集市上買的東西，會一部分放到了空間裡邊，一部分帶回家。

 確定好菜單後，蘇暮就從空間裡邊拿出了食材。

 把雞洗淨後放到自己調好的調料裡醃製，淋上一層油保持肉質的鮮嫩感，然後放到一邊。

 把豬小骨洗淨放到燒好的水裡焯水後撈出，然後再放入蔥和姜一起煮再撈出瀝乾。

 放入澱粉，雞蛋，胡椒粉，鹽和生抽等這些調料把排骨抓勻醃製。

 看著雞肉醃製的差不多了，蘇暮把灶臺上面的鍋拿開，放入柴火，將雞架在上面進行烘烤。

 烤得差不多了，再刷上一層蜂蜜，香味就飄進去了裡屋。

 蘇暮把秘製烤雞放到一邊，排骨也醃得差不多了，放油將排骨放下去油炸，油炸至金黃後，將排骨撈出來瀝乾。

 鍋底留了一點油，蘇暮把其他的油倒進一個小碗裡，把它保存起來。

 把排骨再放下去，重新炒，加入黃瓜粒，蔥，還有蒜頭進行下去翻炒。