第112章(第2頁)

 深夜12點。

 林周抵達老歌酒吧門口。

 這條酒吧街在江東晚上算是一個熱鬧的點了。

 門口的夜宵攤位很多。

 林周來得晚,依舊只剩下位置不好的地方。

 他也不在意,熟練的停好三輪車就開始擺攤。

 今天的炸雞分三類。

 炸雞塊、炸雞腿、炸雞翅。

 還多了一個蟹黃口味的。

 麵糊也就有兩種,一盆原味麵糊,一盆加了蟹黃醬的麵糊。

 保鮮桶一打開,醃製好的雞屍體香味就立馬出來了。

 這玩意真的挺香的。

 多種調味料跟香料打磨而成的醃料,醃製了好幾個小時,雞屍體的每一處紋理都被醃入味了。

 呸,什麼雞屍體,明明是雞塊!

 被昨天那兩個食客給說多了,直接說順嘴了都!

 架起鍋,開火。

 鐵鍋溫度上來後,倒入半桶菜籽油,在倒入等比例的豬油,隨後隨著油溫上升,潔白凝固的豬油也漸漸化開,跟菜籽油融為一體。

 醃製好的雞塊也可以丟進麵糊裡,薄薄裹上一層就可以下油鍋受刑了。

 油炸的噼裡啪啦聲音不停響起,像是美味的交響曲在夜晚演奏交響曲。

 很快,炸雞的香味就在路邊升起。

 聞到香味的大寶跑的更歡了。

 高嘉志家距離老歌酒吧不遠,也就兩條街的距離。

 平時走路需要四十分鐘,沒想到今天十分鐘就跑到了地方。

 直到大寶來到林周攤位前停下,高嘉志腳步虛浮的跟在後面,喘的跟狗一樣,看的林周嘖嘖稱奇。

 真是一場酣暢淋漓的跑步啊!

 “汪汪汪~”

 林周笑著看了眼熟悉的二哈,打了聲招呼。

 他做著炸雞,也不好摸狗,只能過過眼癮了。

 “老闆哥......”

 跟上來的高嘉志喘著粗氣,差點一口氣都沒上來。

 趕緊去隔壁賣暴打檸檬茶攤位買了一杯水,咕嚕咕嚕喝上幾大口,才緩過神來回到林周攤位前點單。

 “哥,你是不知道我這狗多饞,11點就要往外跑,我硬是拖著不讓他走,結果咬壞了一張沙發,被我打一頓,沒辦法才帶他出來的。”