林周 作品
第108章(第2頁)
“還是一個辣的一個不辣的?”
林周忙活著給鍋裡的雞腿翻身,儘量讓油炸到雞腿每一處地方,充分的炸香。
一鍋金燦燦的大雞腿,看的人口水直流。
高嘉志忙不迭的點頭,跟二哈也不蹲著了,就站在一邊,眼巴巴的瞅著鍋裡的炸雞腿。
炸雞腿陸續出鍋, 從酒吧出來的幾人也拿到了屬於他們的炸雞腿。
滾燙的雞腿拿在手裡都還燙手。
但炸雞的香味如此猛烈,就一個勁的往他們鼻子裡鑽。
誰能拒絕剛出鍋的炸雞腿呢?
反正他們不行。
忍著燙往嘴裡送。
一口咬下去,沒有被炸的酥脆的炸衣燙到,反而被裡頭滾燙的汁水燙到。
雞腿外殼被炸的焦香,裡頭的雞肉嫩滑又多汁,非常好咬開,咀嚼中,油炸的香氣伴隨著雞腿的鮮嫩,好吃的都要給舌頭吞下去了。
而且一個大雞腿,不止外殼炸的焦香的部位好吃,吃到靠近骨頭位置的雞肉也充滿了味道。
這就是醃入味的好處。
雞肉的每一處紋理都有醃料的香氣,啃食起來,恨不得連舌頭都一句咀嚼吞下去,狼吞虎嚥的生怕吃慢了,口中的雞腿就要落荒而逃。