與子歸 作品
第 66 章 鴛鴦火鍋與壽喜鍋
時隔多年,公主公主具體講了一個什麼故事白綿已經記不清了。
就連三位主角的名字也沒有印象，她只記得三個精緻的少年穿著精緻的小裙子，在美麗的校園中笑靨如花的模樣。
同樣是肆意張揚的少年,一邊是受女孩子們歡迎的網球王子，一邊是被男孩子們痴迷的校園公主，命運還真是奇妙。
笑著感嘆一番,白綿打起精神,開始給兩邊製作料理。
結緣餐廳的火鍋底料都是現炒現吃，不會用現成的火鍋料包，其實也簡單，想吃紅油鍋底就準備點幹辣椒，什麼小辣椒、朝天椒、石柱紅、燈籠椒統統加上,特別能吃辣還可以加點魔鬼辣椒。
當然要注意適量,火鍋太辣對菊部地區可不太友好。
青學的各位點的是微辣，她就只拿了點朝天椒和小辣椒出來,開火把辣椒煮上,等辣椒煮軟，便撈出來剁成辣椒醬。
這邊弄好後她馬上另起一鍋,倒入純正牛肥油熬製的牛油開始炒底料。
待油溫稍微上去一點，白綿放入蔥薑蒜香菜以及洋蔥、香料進行油炸。
香料也是自己配的，裡面有桂皮、白芷、姜、八角、甘草、花椒、丁香、橘皮、香葉、豆蔻、香茅、小茴香以及草果。
等到把香料都炸得焦香,就能撈出來進行最後的炒制。
最後一步也簡單,把之前剁出來的辣椒醬倒進油鍋裡翻炒,中途再加入一些麻椒和花椒，加多少根據自己的口味偏好來，然後開小火慢慢炒制就行。
要是想味道更豐富點還可以加入郫縣豆瓣醬，當然不加也可以。
不過有個東西必須得加。
白綿踮起腳尖,從背後的調料櫃中拿出一瓶冰糖，倒了十多顆進入油鍋中。
炒火鍋底料，冰糖是一定要記得加的。
冰糖能提亮鍋底的顏色，讓其更紅亮，同時還能緩和辣椒帶來的辛辣燥火，讓食物入口時辣而不燥熱，從而減輕腸胃的負擔。
加入冰糖後小火炒制30分鐘，最後加入鹽、味精調味就能出鍋了。
白綿湊近鍋子深吸一口氣，露出陶醉的表情。
不誇張的說，這樣炒出來的底料煮鞋底子都好吃。
在炒紅湯的時候她順帶連清湯鍋底一起準備了，等時間一到就能上桌。
今天她準備的清湯鍋底時椰子雞湯鍋，有濃濃的椰香，還能益氣生津、清熱退火，正適合他們食用。
這個製作起來也簡單，開幾個新鮮椰子倒出裡面的椰汁，再將嫩嫩的椰肉也盡數挖出一起倒入鍋中熬煮，調味不需要太花哨，只用紅棗薑片和鹽巴就行，煮開後加入雞塊繼續燉煮至雞肉熟透，然後椰子雞火鍋的鍋底就好了。
沒錯，這樣就做好了。
製作簡單但味道卻不簡單，雞肉嫩滑湯汁清甜，再蘸上特質的醬料只需一口便會被這純粹的鮮香征服。
等到雞肉火候差不多，白綿將鍋子交給十束多多良
，讓他幫忙送到青學的位置上。
她自己則馬不停蹄地煮起壽喜燒來。
這個她更是熟練工了，沒花多久便製作完成。
將鍋子放下，她笑著衝三位少年說道“生雞蛋可以免費加，直接叫我就行，米飯也是。”
“好的，謝謝店主。”河野淳細聲細氣地道謝，等到她離開才稍稍放鬆身體。
四方谷裕史郎看他一眼，隨口說道“反正店主也發現了，看起來也不介意的樣子，幹嘛還遮遮掩掩的”
“店裡還有其他人呢，我可不想被人圍觀，而且穿著這身衣服”
他扯了扯蓋在大腿上的裙襬，無奈道“總是會不自覺壓低嗓子，不然總感覺不自在。”
“我也是我也是”
豐實琴趕緊點頭，哭喪著臉道“我們不會中毒太深從此習慣這樣的生活了吧”
“實琴你的話，平時跟現在差別不大吧”
四方谷裕史郎又逗他玩兒，成功把容易一驚一乍的豐實琴搞得花容失色。
“差別不大不可能，我明明很有男子氣概”
“可是大家都誇你可愛啊，不穿女裝時人氣也意外地高呢，就連你女朋友平時也沒少誇你可愛吧”
“我、”
豐實琴語塞，因為他女朋友確實經常誇他可愛，以前在初中時也確實人氣不低，不管女生男生好像都挺喜歡他的樣子
難道他真的很女性化
一想到自己在外人眼中更傾向於女孩子形象，豐實琴就萬分驚恐。
“好了好了，這個時候就爭這些了，先吃東西吧。”
河野淳熟練地和稀泥，一人夾了一筷子牛肉到碗裡，隨著牛肉的香氣升起，早已飢腸轆轆的兩人成功熄火。
四方谷裕史郎夾起碗中的牛肉，沾漫雞蛋液後送入口中牛肉鮮嫩多汁、雞蛋液滑嫩適口，夾帶著醬汁的鹹香散發出難以抵抗的醇厚香味。
他忍不住閉上雙眼，細細品味壽喜燒的味道。
這曼妙的滋味彷彿回到了飄雪的冬日，一家人圍坐在熱騰騰的被爐邊，一邊聊著生活瑣事，一邊享受難得美味，身體和心靈都得到了撫慰，再愜意不過。
嚥下口中的牛肉，他慢慢睜開眼睛，感嘆道“真是厲害的美味，一身的疲憊都被治癒了。”
“是啊是啊，這家店的味道好好”
豐實琴沒有他那麼文藝，早在嚐到第一口牛肉的味道就化身絞肉機，無情地蠶食著鍋中的牛肉。
外表再軟萌可愛，他到底還是個正處於生長發育期的少年，對肉類的渴望遠超同齡女孩子。
不過四方谷裕史郎以及河野淳又何嘗不是這樣呢，見他一個人狼吞虎嚥，原本還想著抒情一把的兩人當場破功，也舉起筷子加入了戰鬥。
“實琴你也給我們留一點啊”
“太狡猾了實琴，居然偷跑”
“哈誰叫你們倆要想那麼多的，
我就吃”
三人吃壽喜燒吃的一本滿足，隔壁桌的青學一眾人也對店內的火鍋十分滿意。
鍋底本身就是才炒好，端上桌後沒燒多久便“咕嘟咕嘟”冒起了泡，半是辛辣半是清甜的味道隨之飄散，勾得人口水直流。
桃城武最先忍不住，操起筷子夾了好幾片羊肉，一下子全放入紅豔豔的湯底中。
那羊肉片真的十分漂亮，瘦肉部分豔紅豔紅的，在燈光下閃著漂亮的光澤，脂肪部分則雪白細膩，甚至能反射光線，讓人都不忍心弄髒。
就連三位主角的名字也沒有印象，她只記得三個精緻的少年穿著精緻的小裙子，在美麗的校園中笑靨如花的模樣。
同樣是肆意張揚的少年,一邊是受女孩子們歡迎的網球王子，一邊是被男孩子們痴迷的校園公主，命運還真是奇妙。
笑著感嘆一番,白綿打起精神,開始給兩邊製作料理。
結緣餐廳的火鍋底料都是現炒現吃，不會用現成的火鍋料包，其實也簡單，想吃紅油鍋底就準備點幹辣椒，什麼小辣椒、朝天椒、石柱紅、燈籠椒統統加上,特別能吃辣還可以加點魔鬼辣椒。
當然要注意適量,火鍋太辣對菊部地區可不太友好。
青學的各位點的是微辣，她就只拿了點朝天椒和小辣椒出來,開火把辣椒煮上,等辣椒煮軟，便撈出來剁成辣椒醬。
這邊弄好後她馬上另起一鍋,倒入純正牛肥油熬製的牛油開始炒底料。
待油溫稍微上去一點，白綿放入蔥薑蒜香菜以及洋蔥、香料進行油炸。
香料也是自己配的，裡面有桂皮、白芷、姜、八角、甘草、花椒、丁香、橘皮、香葉、豆蔻、香茅、小茴香以及草果。
等到把香料都炸得焦香,就能撈出來進行最後的炒制。
最後一步也簡單,把之前剁出來的辣椒醬倒進油鍋裡翻炒,中途再加入一些麻椒和花椒，加多少根據自己的口味偏好來，然後開小火慢慢炒制就行。
要是想味道更豐富點還可以加入郫縣豆瓣醬，當然不加也可以。
不過有個東西必須得加。
白綿踮起腳尖,從背後的調料櫃中拿出一瓶冰糖，倒了十多顆進入油鍋中。
炒火鍋底料，冰糖是一定要記得加的。
冰糖能提亮鍋底的顏色，讓其更紅亮，同時還能緩和辣椒帶來的辛辣燥火，讓食物入口時辣而不燥熱，從而減輕腸胃的負擔。
加入冰糖後小火炒制30分鐘，最後加入鹽、味精調味就能出鍋了。
白綿湊近鍋子深吸一口氣，露出陶醉的表情。
不誇張的說，這樣炒出來的底料煮鞋底子都好吃。
在炒紅湯的時候她順帶連清湯鍋底一起準備了，等時間一到就能上桌。
今天她準備的清湯鍋底時椰子雞湯鍋，有濃濃的椰香，還能益氣生津、清熱退火，正適合他們食用。
這個製作起來也簡單，開幾個新鮮椰子倒出裡面的椰汁，再將嫩嫩的椰肉也盡數挖出一起倒入鍋中熬煮，調味不需要太花哨，只用紅棗薑片和鹽巴就行，煮開後加入雞塊繼續燉煮至雞肉熟透，然後椰子雞火鍋的鍋底就好了。
沒錯，這樣就做好了。
製作簡單但味道卻不簡單，雞肉嫩滑湯汁清甜，再蘸上特質的醬料只需一口便會被這純粹的鮮香征服。
等到雞肉火候差不多，白綿將鍋子交給十束多多良
，讓他幫忙送到青學的位置上。
她自己則馬不停蹄地煮起壽喜燒來。
這個她更是熟練工了，沒花多久便製作完成。
將鍋子放下，她笑著衝三位少年說道“生雞蛋可以免費加，直接叫我就行，米飯也是。”
“好的，謝謝店主。”河野淳細聲細氣地道謝，等到她離開才稍稍放鬆身體。
四方谷裕史郎看他一眼，隨口說道“反正店主也發現了，看起來也不介意的樣子，幹嘛還遮遮掩掩的”
“店裡還有其他人呢，我可不想被人圍觀，而且穿著這身衣服”
他扯了扯蓋在大腿上的裙襬，無奈道“總是會不自覺壓低嗓子，不然總感覺不自在。”
“我也是我也是”
豐實琴趕緊點頭，哭喪著臉道“我們不會中毒太深從此習慣這樣的生活了吧”
“實琴你的話，平時跟現在差別不大吧”
四方谷裕史郎又逗他玩兒，成功把容易一驚一乍的豐實琴搞得花容失色。
“差別不大不可能，我明明很有男子氣概”
“可是大家都誇你可愛啊，不穿女裝時人氣也意外地高呢，就連你女朋友平時也沒少誇你可愛吧”
“我、”
豐實琴語塞，因為他女朋友確實經常誇他可愛，以前在初中時也確實人氣不低，不管女生男生好像都挺喜歡他的樣子
難道他真的很女性化
一想到自己在外人眼中更傾向於女孩子形象，豐實琴就萬分驚恐。
“好了好了，這個時候就爭這些了，先吃東西吧。”
河野淳熟練地和稀泥，一人夾了一筷子牛肉到碗裡，隨著牛肉的香氣升起，早已飢腸轆轆的兩人成功熄火。
四方谷裕史郎夾起碗中的牛肉，沾漫雞蛋液後送入口中牛肉鮮嫩多汁、雞蛋液滑嫩適口，夾帶著醬汁的鹹香散發出難以抵抗的醇厚香味。
他忍不住閉上雙眼，細細品味壽喜燒的味道。
這曼妙的滋味彷彿回到了飄雪的冬日，一家人圍坐在熱騰騰的被爐邊，一邊聊著生活瑣事，一邊享受難得美味，身體和心靈都得到了撫慰，再愜意不過。
嚥下口中的牛肉，他慢慢睜開眼睛，感嘆道“真是厲害的美味，一身的疲憊都被治癒了。”
“是啊是啊，這家店的味道好好”
豐實琴沒有他那麼文藝，早在嚐到第一口牛肉的味道就化身絞肉機，無情地蠶食著鍋中的牛肉。
外表再軟萌可愛，他到底還是個正處於生長發育期的少年，對肉類的渴望遠超同齡女孩子。
不過四方谷裕史郎以及河野淳又何嘗不是這樣呢，見他一個人狼吞虎嚥，原本還想著抒情一把的兩人當場破功，也舉起筷子加入了戰鬥。
“實琴你也給我們留一點啊”
“太狡猾了實琴，居然偷跑”
“哈誰叫你們倆要想那麼多的，
我就吃”
三人吃壽喜燒吃的一本滿足，隔壁桌的青學一眾人也對店內的火鍋十分滿意。
鍋底本身就是才炒好，端上桌後沒燒多久便“咕嘟咕嘟”冒起了泡，半是辛辣半是清甜的味道隨之飄散，勾得人口水直流。
桃城武最先忍不住，操起筷子夾了好幾片羊肉，一下子全放入紅豔豔的湯底中。
那羊肉片真的十分漂亮，瘦肉部分豔紅豔紅的，在燈光下閃著漂亮的光澤，脂肪部分則雪白細膩，甚至能反射光線，讓人都不忍心弄髒。