第89章 嘗試蘋果餡餅

經過一個月的辛苦經營，齊家小食店的生意漸漸穩定下來，每天雖然很忙碌，但沈明真卻忙碌的很開心。

 齊家酥皮餅的名聲算是打出去了，每天來買酥皮餅的人絡繹不絕，在家裡提前做好的酥皮餅每天都不夠賣，沈明真索性停了最普通的開花大饅頭，將鍋換成了平鍋，直接在店裡現烙酥皮餅。

 晚上回到家，沈明真數完錢，記好錢數，將筆記本拿給齊浩然。

 “浩然，你幫我算算這一個月掙的錢，拋出去本錢能剩多少？”

 齊浩然接過本子，認真的計算著，“這個月賺的錢數加起來有五千多塊錢了，除去買材料的費用和房租費，水電，煤氣罐的費用，這個月賺了能有一千二百塊。”

 齊春林瞪大了眼睛：“這麼多？我一個月的工資才五百塊。”

 沈明真笑道：“這是第一個月，大家都圖新鮮，所以來買的人多，你看前幾天一天不是才賣一百多塊錢？”

 “那也不少了，比上班強多了！”齊春林咂著嘴，說道。

 沈明真收好本子，對齊浩然說道。

 “浩然，明天星期天了吧？思晴好久都沒來了，我這陣子忙，也沒顧上，你明天下午去把她接來，就說我晚上請她吃飯！”

 齊浩然點點頭。

 星期天下午齊浩然騎著自行車，去接孟思晴，孟思晴拎著一袋子蘋果和橘子笑盈盈的出來。

 “咱們先去店裡唄，看有什麼能幫上忙的。”孟思晴坐在車後座上，摟著齊浩然的腰伸頭對他說。

 “今天我爸也休息，現在在店裡幫忙呢，應該用不上我們。”齊浩然說道，但他還是很聽話的騎著自行車去了店裡。

 下午買東西的人不多，沈明真關了煤氣灶，和齊春林一起分工合作在烙豆沙餅。

 齊浩然在門口停下車，孟思晴從車上跳下來，進門就笑著喊。“大爺，大娘！”

 沈明真聽到聲音，抬起頭來笑道。“思晴來啦！快進來，正好我這鍋綠豆餅剛出鍋，可脆了。”

 孟思晴走進去吸了吸鼻子。“好香啊！大娘，你這餅和麵是用葷油和其他油混合著的吧？”

 “你鼻子還怪靈的，確實是！”沈明真笑道。“你那張食譜上面寫和麵用豬油和，但是我發現完全用豬油的話，餅吃起來有點膩，正好你大爺他們單位油坊裡面榨油，我就摻了些玉米油一起和麵。”