巧克力貓 作品
第310章 可以灌香腸了
氣氛一度凝滯。
眾人緊張地咀嚼嘴裡的東西,可這味道——
意外的好吃!
裴江蘺眼睛刷的一下就亮了,驚喜地看向裴鳶然,“阿鳶姐姐,你好厲害!”
他們以前吃的豬下水,就跟炒青菜一樣,炒出來的味道很腥,吃起來實在不咋地。
可她做的不一樣,又酸又辣,口感也很好。
“阿鳶,你怎麼想到這個做法的?”李月仙驚喜地看著女兒,“娘以前怎麼沒想到呢?”
“嘿呀,咱們也沒想到辣椒和蘿蔔還能用鹽水泡著吃啊!”張芬芳吃了一塊酸蘿蔔,眉開眼笑地看向裴鳶然,道:“阿鳶,真厲害!”
“就想著把家裡這些菜放進去試試,酸辣味能壓住這些食材本身的一些味道,吃起來就好很多,而且炒之前,我還用老薑和蔥的汁水醃製了一下,可以去腥。”
“厲害!”
話落,眾人就專心吃飯了。
劉元端著碗,意味深長地看了裴鳶然一眼。
他這兩天進了城,聽說有家酒樓也在賣火鍋,他吃了一頓,味道竟然跟裴鳶然做的一樣,只不過食材更多,花樣更多。
難不成……
他暗暗搖頭,把這個念頭從腦子裡扔出去。
一家子吃完了裴鳶然燜的一大鍋紅薯乾飯,菜也吃的一乾二淨。
沈長安擦了擦嘴,幫著李月仙和張芬芳一起收拾碗筷。www.ýanbkj.ćőm
“師傅,那我就先回去了。”劉元幫著收拾了飯桌,這才朝裴明揖揖手,回家去了。
大傢伙吃了一頓新奇好吃的飯菜,心裡喜滋滋的,打算下次別人家殺豬,他們再去買點豬下水回來吃。
裴江蘺就把這個想法告訴裴鳶然了。
一聽這話,裴鳶然敲了敲他的頭,道:“咱們都買了,村裡吃殺豬菜怎麼辦?光吃肉,殺豬的人家不是虧大了?”
聽說全村一起吃殺豬菜是桂花村的一個傳統,有的人家沒有豬,或者捨不得殺一頭豬,可以跟別人家一起湊,也可以等別人殺了豬,去買點肉,比在城裡買便宜一點,豬下水、豬血這些,就放在一起,做殺豬菜,沒殺豬的人家就湊點其他的菜或者米麵之類的,反正不能白吃白拿。