Esperion 作品

第27章 深入

我看著眼前鍋裡的蒸汽,開始在菜板上把洗乾淨的蝦仁切成小塊,一旁是已經切好正在醃製的肉絲。

 我把鍋燒熱,下入小蔥和洋蔥,開始用中火炸香,同時開始處理雞腿,沿著骨頭用刀切開,把雞肉儘可能完整的取下,切成小塊。

 把鍋裡剩下的料渣用漏勺取出,把雞肉下入,開始煎制,直到兩面金黃,再下入調好的料汁,蓋上蓋子,小火燜二十分鐘。

 重新另起一鍋,我正在倒油,她突然跑進來,我立刻讓她去客廳乖乖等著。

 “抱一會,不著急。”

 “等油跑到你臉上跳的時候就不這麼想了。”

 我把手放在油上面,感受一下油溫,感覺差不多了就把肉絲下入,炒熟後盛出來,鍋裡留點底油,下入郫縣豆瓣醬,把處理好的青椒絲,胡蘿蔔絲,木耳絲一併下入炒制斷生,然後把肉絲也放進去,翻炒一會,再用醬油和白糖調味。

 剛剛過油剩下了不少,用這個把雞蛋炒香,下入蝦仁,簡單調味後就出鍋了。

 打開鍋蓋裡面的香氣撲鼻,用筷子挑動著雞肉,發現火候也合適,沒有把雞肉燒糊,這讓我鬆了一口氣。

 見她把菜大口的塞進嘴裡,仔細品味著,“感覺怎麼樣?”

 她的臉上露出了幸福的微笑,這讓我又鬆了一口氣,“好吃!”

 我把早上新榨的西瓜汁拿給了她,“比不上什麼廚師,簡單吃一口吧。”

 她揚起臉,“沒有,這已經足夠了。我想過做飯是很簡單的事,但其實不是。今天看到你因為做什麼發愁,做好飯菜之後身上的油煙味,才知道一切都沒那麼容易。”

 我立刻聞了聞衣服上的味道,確實有油煙,“抱歉,我不知道你不喜歡油煙味。”

 她用手託著下巴,眼角因為牽動的皮肉而上移,“不,我覺得這才真實。家不都是這樣嗎?”

 我捏了捏她的鼻子,“就你會說話!”

 她的抱起雙腿坐在椅子上,“真捨不得啊,真捨不得在這裡的日子,能天天見到你。”

 我輕撫著她的腦袋,“學校不也一樣嗎?”

 她的雙手立刻抱著我,腦袋躺在我的懷裡,“這裡我是獨佔的。”

 我捧著她的臉,“你什麼時候不是獨佔啊?”

 她拿起西瓜汁,喝了起來,“以後每年都來!好嗎?”

 我眼神呆滯的說,“只要你想,哪裡都可以。”

 方文一很清楚,他現在沒有那麼開心的狀態,他馬上就要去見那個律師,他要在那裡找到繼續走下去的決心。

 現在坐在他眼前的就是那個律師和母親的好姐妹,好像突然回到了法庭的那一幕,那是方文一時隔半年最後一次見到母親。