皎月飛龍 作品

第210章 莫得王的無奈(第2頁)

 嶺南把豬骨頭分成很多種用途,比如排骨、筒骨或者脊骨這一類比較溼熱,而豬扇骨、豬腳等則可以去溼,不知道怎麼講來的規矩。

 莫得王拿小碟子倒了些醬油,夾了扇骨蘸著醬油吃,吃得津津有味。一般高檔一些的場合湯料是不吃的,莫得王這算是拿小隼不當外人了。

 “嘿嘿,你別見怪,我可是窮人家的孩子,小的時候哪裡有這麼好的骨頭肉來燉湯,還不是都燉了肉吃掉了?不過燉過湯的肉挺好吃,又細又嫩的,入口即化。”莫得王解釋道。

 湯還沒喝完,又上來兩道菜。一份豬頸肉炒荷蘭豆,一份黃瓜鮮湯煮魚肚。小隼拿起菜單來看了一下,還有兩道菜,一個是蔥油蒸老虎仔(小石斑魚),一個是酥皮鳳尾蝦。

 莫得王確實是點菜的高手,既照顧到女士不能吃得太油膩,又不能顯得太寒酸,有魚有肉有蝦,鮮而不腥,香而不燥,肥而不膩,搭配得相當合理。

 “說說吧,莫得王,你不會無事獻殷勤的。”曹小隼也不客氣,夾了兩口菜,邊嚼邊調侃。

 “嘿嘿,有事兒是有事兒,可不是我的事兒。”

 “別人的事你可別拿來跟我說,我沒時間管。”小隼以為他要拿王小戶的事來講,直接給擋了。

 “不是別人,是你姐。”莫得王抬起眼皮來瞧著小隼。

 “這麼說你有收穫了?今天算是來感謝我的吧?”

 “不。要說感謝的話,應該是你要感謝我才是。”

 “呸!莫得王,我把我姐姐那麼如花似玉的大美人介紹給你,還要我感謝你?”小隼瞪了莫得王一眼,憤憤地說道。