第278章 皮蛋的做法

“皮蛋是什麼蛋？皮蛋難道不是雞蛋嗎？這都已經黑掉了，是不是壞了呀？壞掉的雞蛋可不能吃，還是丟掉吧，我記得御膳房應該還留了好幾個雞蛋，要不然給你拿來？”

 御廚們十分不明白沈意為什麼要拿壞掉的雞蛋去做菜，難道就不怕吃了之後會鬧肚子嗎？

 她可是真不怕死！

 但是他們御膳房的人害怕，所以就有人想要上來幫忙。

 沈意卻直接阻止了他們，隨後告訴他們這並不是什麼壞掉的雞蛋。

 而是自己秘製的一種雞蛋，名字叫做皮蛋。

 和雞蛋，根本就不是同一種！

 這種皮蛋經過醃製之後，可以有很多種獨特的做法。

 即可以加入其他的熱菜當中，比如說這個皮蛋瘦肉粥。

 同樣也可以涼調，而且還有其他好多種做法。

 這種雞蛋做出來的粥，不會再像之前的那種米粥一樣，沒有任何的味道。

 反倒是會給自己做好的米粥增添一種獨特的味道。

 如果他們要是不相信的話，自己可以先做好一鍋，讓他們先嚐一嘗。

 如果他們覺得味道不錯，到時候再直接送給七公主。

 “放心吧，這種皮蛋很快就能夠熟的，而且瘦肉絲你們不是都已經提前切好了嗎？你們要是不相信這種皮蛋滋味獨特的話，一會兒等我做好了這一鍋粥，你們可以先嚐一嘗，保證讓你們記憶深刻！”

 聽到沈意這樣說，眾人也紛紛期待了起來。

 他們也很想嚐嚐沈意口中的這個皮蛋瘦肉粥，到底能夠有多麼的好喝。

 沈意快速地做好了第一鍋之後，直接讓眾多御廚們率先品嚐。

 剛開始大家看著那些疑似壞掉了的雞蛋還有些不敢下口。

 但是看到沈意大口大口的喝了一碗之後，他們也就相信。

 這東西如果要是真的不能吃的話，沈意怎麼可能會往自己的嘴裡灌？！

 所以他們就當是品嚐美食了。

 看著這些御廚們一副英勇就義的模樣，沈意都有些無奈。

 等到他們嘗完之後，相信就會對自己的皮蛋瘦肉粥很是滿意了。