第63章 行商不易（二）

從御河中橋出來，鄭直又趕在晌午前來到了和孫漢約定的地方，見到了工部營繕司主事楊偉。因為初次見面，鄭直和孫漢的經驗都不足，尤其是鄭直，他只和對方講了幾句，就發現榆樹街的經驗，對他這頓飯完全沒有幫助，還有不小的誤導。

 好在楊偉這人也不是衝著鄭直來的，再加上鄭直是順天府解元，還是本科狀元的侄子，這頓飯吃的還算有驚無險。

 待他送楊偉到家之後，又趕到了甜水井，來詢問楊儒有沒有好的買賣帶帶他。這可是潘金蓮遇到了西門慶，楊儒立刻將他最新的策劃拿了出來“東南西北中，五城每城先開設一家試水。”他指著桌上的簡易京師堪輿“只要有口碑，我就可以貸款，貸款完了再開設新店，如此，預計今年年底可以覆蓋整個京師宛平、大興兩個縣。”

 “涮鍋在家也可以吃啊。”鄭直有些不看好楊儒的這個買賣“這若是沒有啥獨家的東西，做不起來吧？”

 “顧得。”楊儒誇耀一句“老大已經有商人的眼光了。做買賣，尤其是做飲食類的，就一定要有特色，要有口碑。”說著起身示意鄭直跟上“特色是什麼？是菜品？我們還能和御廚相提並論？”

 “那不能。”鄭直搖搖頭。

 “嗖，我們的特色就是氛圍。老大你和朋友出去吃飯，是衝著那些酒菜去的？”楊儒一副成竹在胸的模樣。因為某人鋃鐺入獄，經過半個來月的調養，如今他的氣色好多了，又恢復成了翩翩如意少年郎的模樣。

 “……不是。”鄭直有些尷尬，朋友？他何曾有過朋友。殺人誅心，楊儒的一句話，就讓鄭直心情大壞。

 “對嘛。”楊儒一邊繼續販賣一邊好奇，這孩子也進入青春期了，開始多愁善感了“大家不都衝著酒搭子去的嘛。所以我們的火鍋店主打的就是氛圍。當然菜品也要有保障，那些低劣食材堅決不用。”

 鄭直腹誹，還堅決不用。因為榆樹街燈市的需要，年初他們合夥用餿水提煉油料的買賣算是開了張。而據鄭直所知，直到現在，這買賣都沒有停下。

 “……我們要把火鍋店打造成家的感覺，讓客人賓至如歸。”楊儒依舊在自說自話“花錢請幾個洋人……色目人大美女穿上旗袍往門口一站……”

 “不是火鍋店嗎？咋要開青樓？”鄭直皺皺眉頭，正經買賣人，誰家會如此啊。

 “……”楊儒一拍腦袋“代溝，代溝。那就不請色目美女，請色目帥哥……就是色目人好看的男的……”

 “為啥必須是色目人？”鄭直無語。難道楊儒投胎之前的家就是做青樓，他爹或娘是色目人？所以才會讓他認為家的感覺就是這種感覺？

 “色目人漂亮啊。”楊儒一副少見多怪的模樣，他突然感覺鄭直今日似乎在找茬。

 “誰講的？”鄭直好奇的問“就於千戶那樣也叫漂亮？”

 “……”楊儒語塞，雖然他真的認為如今人到中年的於勇確實有味道。可是天大地大，錢最大，顯然他的認知出現了偏差。這畢竟是五百多年前的大明“那老大說用什麼人？”

 “俺也不懂。”鄭直一聽，趕忙推卸責任“俺的意思是，這京裡來自五湖四海的人多的是，為啥要特意強調哪一種人？色目人無妨，卻沒必要全都是色目人啊，俺大明漢人、回回、色目、山後、女真名目眾多，只要合適都行啊。”

 楊儒原本想要反駁，可是聽後，想了想“對，各有所好，我們要以客人的品味為喜好。”說著二人來到廚房，這裡的兩個廚娘正在忙活。他拿起湯勺從一個瓦罐裡舀出一勺湯遞給鄭直“嚐嚐。”

 鄭直接過來，小心的吹了吹，然後嚐了一小口，趕緊張開嘴，不聽呼氣“這是啥？”

 “辣椒湯啊。”楊儒覺得莫名其妙“老大沒喝過？”說著拿起筷子從瓦罐裡夾起一根紅紅的小尖椒“我前幾天從湖廣那邊的商人手裡買的。”說著吃了下去，同樣立刻張大嘴，不停的呼氣“夠味。”

 “俺確實沒吃過，這辣勁比茱萸和花椒強。”鄭直記吃不記打的拿著勺子又舀了一勺，還特意帶上了兩根紅尖椒。

 “不錯吧。”楊儒也沒放在心上，在他看來，鄭直之前住在道觀，然後又在京師勤工儉學，自然吃不起這東西。他也是買的時候才明白，這東西比糧食都貴。轉身又拿起一隻勺子從旁邊一口海碗裡舀出一勺黃呼呼的粘稠的東西遞給鄭直“這也是好東西。”