大橙小橘 作品

第48章 酸菜魚和松鼠桂魚(第2頁)

 一股極濃郁的鮮辣香味就爆發了出來,整個小廚房就被這濃烈的香氣瀰漫起來,又是一道香辣重口的新菜。

 柳大娘大喜,這幾日這些重口的辣菜很受客人們的喜歡,現在中午都有食客敲門要來吃飯,就衝那幾道新菜。

 為此她還請示了老鴇子,在大廚房旁邊的一個本來住雜役的院子,給收拾出了兩間房來,做成簡易的餐廳,專供這些純粹的食客吃飯。

 這又一道新式的酸菜魚再出來,光是這個味道就如此的鮮香辣爽,無比誘人,賣相極佳,只要味道不差,定是再一道爆品。

 兩人做菜的時候,已經讓丫頭去請老鴇子了,這菜才做好,老鴇子剛好過來,幾人將一盆酸菜魚各分了一小碗兒,先行品嚐。

 這味道鹹香辣鮮,刺激的人味蕾不斷分泌著口水,吃了還想吃,柳大娘一邊吃一邊道,“果然是打了嘴巴子也不想丟的。”

 又道,“媽媽,我預感這菜絕對會再火爆,只怕那中午尋味而來的食客會更多,不如提前做準備,將那院子全都收拾出來,做成對外的酒樓,那院子本來就是有一牆是通向巷子裡的,將那牆打通,做一門來,以後食客不從正門進出,和恩客隔開,這樣晚上也可以對外營業。”

 陳媽媽笑道,“我們是青樓,不是酒樓,你這樣一搞,我麗春院不是要變成麗春酒樓了嘛,所有的餐飲都是要為姐兒們服務的,可不能本末倒置。”

 花嬤嬤鼻子裡”哼“了一聲,”有些人就是頭腦不清,分不清主次,有這麼好的新菜式還不好好將恩客都吸引過來,還非要去想法開酒樓。“

 陳媽媽道,“不過,柳娘子你既然有這份心,中午也能忙的過來,那邊的院子都收拾出來也行,不過還是隻做一餐,免得影響了晚上的生意,花嬤嬤說的對,我們畢竟是青樓,還是要以服務恩客為主。但柳娘子也是為麗春院著想,若是年底收益高了,我必然會向主子回稟,獎賞於你。”