第227章 桃罐頭(第2頁)

 咱們若溪的小腦袋瓜裡總能想出新奇的法子來！”說著她直接拿過一個桃子，很快就利落的削起了果皮。

 將收集起來的桃子皮倒入大鍋裡，放入大量的冰糖和清水一起燒大火煮開，再小火熬上兩刻鐘。很快，整個房間裡就瀰漫著一股果香。

 張大妞一臉認真的燒著火，恨不能將放柴火的時間都間隔的一致。上官清悅越來越習慣把事情交給她去辦，絕對的踏實和認真。

 “若溪，兩刻鐘馬上就到了，灶膛裡的柴火需要都撤了麼？”

 “若是不多，就不必了，打開鍋蓋撈出果皮，湯汁晾涼即可。”

 想了想又繼續補充道：

 “以後作坊正式幹活後，會有一堆不要的果皮和果核，大妞姐你記得交代下去莫要亂丟。果皮拿去給村裡人堆肥，果核曬乾了還能當柴禾用。

 無規矩不成方圓，咱們作坊務必要始終保持乾淨衛生。一開始大家都沒經驗，這事你多費心，每月工錢給你翻倍。”

 張大妞連連擺手，

 “小姐，萬萬不可！我這做下人的本來就該好好給主家幹活，之前就太閒了心裡一直不踏實。您給我機會多做些事，我心裡別提多高興了。

 月銀已經給很多了，我不能再要。”

 趙氏在一旁正忙著將削了皮的果肉一分為二，用勺子挖出果核，聽罷笑著說道：

 “能者多勞，為啥不要？大妞你這麼能幹，若溪這孩子可沒少在我跟前誇讚你。給你的銀錢都好好收著，將來嫁人的時候也有底氣。”

 張大妞立即滿眼認真的說道：

 “趙奶奶，我不嫁人的，若溪去哪我就跟到哪，好好伺候她一輩子。”

 這姑娘一貫的好說話，但獨獨這件事，十頭牛都拉不回來。上官清悅知她這會兒倔脾氣又上來了，所有的勸說都是徒勞，於是趕緊轉了話頭：

 “外祖母，咱們裝果肉的時候，一定記得數量儘量保持一致，每罐八塊果肉，果子小的放九塊。不然將來咱們一罐罐的賣，若是差別太大，客人們肯定覺得不公平。”

 “好，這事兒我記下了。你突然把水果作坊交給我打理，我這心裡一直七上八下的。”

 客棧飯堂那邊，大妞娘如今已經可以應對自如，再加上兩個幫工，完全不需要趙氏再過去看顧。

 上官清悅就把水果作坊的主意打到了她外祖母身上。飯做的好吃的人，做其它吃食也絕對差不了。