第49章 父慈子孝

劉一鳴急匆匆的趕回家後竟然看到父親在家裡正在做飯。劉大江平時根本不做飯，董珍在的時候家裡的一日三餐都是她一手操辦。只因為劉大江平時愛吃麵，男人勁大和出來的面比較有勁道，他和麵的手藝還是很在線的。今天知道兒子回來，估摸著時間差不多，正在擀麵。

 “爸，我回來了，你竟然會擀麵了。”劉一鳴看著父親竟然親自下廚，感到了滿滿的幸福。兩輩子加起來都只記得老爸只會煮方便麵來著。

 “這有啥難的，我從飯店買了幾個菜回來，你先去洗個手，然後拿幾個盤子把菜給整出來。中午咱們父子倆就吃羊肉面，羊湯也是專門從飯店打回來的。”劉大江費勁的擀麵，雖說沒幹過，可看多了也大概知道原理，不就是把一坨面擀成一大片，然後折起來用刀切下麼，心想著沒多大難處。

 劉一鳴把幾個菜都擺上桌子了，看到自己老爸還在拿著擀麵杖在案板跟前較勁，決定還是自己上手。畢竟論做飯全家人老爸是最生疏的，自己上輩子也有過好些次擀麵的經驗。“爸，要不我試試。”

 “平時看你奶那和你媽擀麵沒覺得多難麼，自己動手幹了才知道做飯這事是真不簡單啊。你來試試，實在不行去飯店買上兩份白皮面回來。”劉大江見兒子主動請纓也不再頭鐵了，自己這麼繼續下去還不知道啥時候才能吃上飯呢。

 劉一鳴捲起袖子接過擀麵杖就直接開幹，剛才老爸整不好主要是沒有在案板上鋪面粉，麵糰一擀開沒有面粉的話就會粘到案板上。“爸，你和的面好像有點多了，咱倆估計吃不了。”

 “多了沒事，爸就喜歡吃麵，吃不完的放著，晚上我再煮著吃。”劉大江就好這口，不會嫌多。

 劉一鳴擀麵的過程倒是挺順的，可是擀開後發現案板竟然鋪不下了，粗略估計這些面夠四五個人吃的。腦袋裡回憶著奶奶擀麵的手法，現學現用起來。把麵糰均勻擀開成個圓形，然後卷在擀麵杖上邊卷邊用力擀。重複了六七次才把整張面擀到三毫米左右，本想再給擀的薄一點，奈何擀麵杖的長度不夠用了。劉一鳴把擀好的一大張麵皮撒一層面粉後，在案板上來回摺疊後就拿起刀開切。只不過這個刀工實在不敢恭維，三刀下去粗細竟然都不一樣，這個沒辦法，練得少自然不熟悉。就父子倆吃飯也不招待客人，賣相好不好就不關心了。

 爐子上鍋裡的水早都沸騰半天了，劉大江為了煮麵條方便特意用的平時蒸饅頭的鍋燒水，作為一個資深的麵條老饕自然清楚水寬煮麵才好吃。看到兒子那邊完工，直接就把切好的麵條下了一半到鍋裡。

 “下麵條就交給爸了，三分鐘後開飯。”劉大江認真的盯著鍋裡，時不時還用筷子攪動一下防止麵條粘鍋。

 劉一鳴在櫥櫃裡拿出兩個大碗放到邊上，然後去洗手。“爸，碗放這裡了，一會面好了喊我來端。”

 三分鐘後劉大江端著兩個碗，用後背頂開門簾，倒著進了房裡，“來趕緊吃飯，你媽不在咱父子倆都能吃上面條了，真是不容易。”

 劉一鳴趕緊接過一個碗，對於老爸這份成就感表示深感認同，“到時候我媽回來咱爺倆也給她做一次。”

 “還是別了，你媽一個人做飯比咱倆做的快多了，我九點多就和麵，這現在兩點了才吃上飯。”劉大江趕緊搖頭，做飯這事還是交給自己老婆幹吧，畢竟她拿手。

 “就這麼一次就把你給弄的不想做飯了，以後我媽不在飯店不開門你咋吃飯。”劉一鳴想起二十多年後疫情原因被隔離在家那些日子。老媽由於是醫務工作者，還得堅守崗位，老爸自己一個人隔離在家就天天在家裡煮各種的掛麵，面片和泡麵。因為這事沒少埋怨老媽。

 劉大江給碗裡澆上羊肉湯，然後放了鹽，醋還有油潑辣椒拌勻了，美美的吃了一大口。“趕緊吃一口，看看你老子我和麵的水平退步沒有，不是我自誇，咱家我和的面吃起來比你媽做的都好吃。”

 “嗯，好吃。爸你這水平還進步了呢。”劉一鳴大口的吃著，也給老爸戴著高帽子。