第131章 一切順利孫朝陽（二）(第2頁)

 但問題來了，這本小說竟然有兩個版本的電影。一個是八一廠的，一個是北影廠的，還同時被選送評獎。也就是說，兩人之間必須死一個。

 評委也是頭疼，只能把兩部片子一項項對比。先說票房，八一和北影的片子一經放映，都轟動一時；比藝術成分，兩邊都集中了最好的導演編劇和工作人員，根本分不出勝負。

 那麼，最後只能比明星了。

 北影廠的劉小慶、張金鈴和李秀明名氣好像要大一些，而且演技也不輸競爭對手。

 於是，最佳女演員給了大美女李秀明。

 八一廠為了拿獎，請了原著作家周克勤擔任編劇，雙方在從拍攝到放映到評獎都較著勁兒，最後卻得了這麼一個結局。

 對北影能夠拿獎，陳凱哥很振奮，專門讓伙食團買了幾隻鴨子加餐慶祝。

 孫朝陽無奈地搖頭，周克勤是他的前輩，私交很好；而自己現在又在跟北影廠的陳凱哥幹活。大家都是熟人朋友，自己也不好有立場。可惜老周折騰了這一氣，卻敗得徹底，不知道多鬱悶。

 說起鴨子，江蘇的鴨子的滋味極其肥美，後世有一句話是這麼說的“絕不讓一隻鴨子活著離開南京。”當然，南京距離蘇州太遠，和這裡也沒多大關係。但鴨子們同飲長江水，味道都是一樣。

 養鴨戶大多是安慶那邊的農民。

 那時候的人窮，吃飯都成問題，哪裡還有飼料餵鴨子。所以，鴨子自小就是野外放養。放養的時候也有講究。農民先是把小鴨放水田裡任由它們啄食水田的泥鰍和田螺，待長出成羽，便劃了小船，將鴨子沿著長江朝下游放去。

 鴨子們一邊吃著揚子江的魚蝦，一邊快速成長，待飄到南京的時候，鴨子已長到六七斤一個，加上吃的是活食，運動量也大，肉質緊實，成為金陵人餐桌上的美味。

 賣掉一半鴨子，養鴨戶繼續順水而下。到蘇州的時候，又過去半個月，鴨肉更加老氣。香味越發濃郁。這才有姑蘇人笑金陵人太猴急，吃不了細糠的後話。

 孫朝陽是小地方人，識得這鴨子的妙處，怕劇組的人亂來糟蹋食材，便親自挽了袖子下廚。先是起了一鍋熱油，放進蔥姜大料幹辣椒乾花椒爆香，然後將鴨肉放進去炒至六分熟，倒進去四瓶啤酒，悶上十分鐘，再放進芋頭燒。

 說起芋頭，蘇州的芋頭也是一絕。農民通常會將其種在水中的小汀上，平日裡劃了船，將鋤鋤淤泥挖起來放地裡做肥料。劇組在拍攝濟公的過程中也去芋頭地裡取景，還有兩個扮演農民的演員親自下水挖泥。八十年代的文藝工作者體驗生活經常下農村，和老鄉同吃同住同勞動，也沒有明星包袱。

 芋頭就是那次拿回來的。

 等芋頭燒得得軟糯，再在上面撒上蔥花，油汪汪一大鍋。

 眾人一吃都連連叫好，說，想不到孫作家做菜的手藝這麼好。

 有人又道，那不是廢話嗎，孫作家今天在外面吃館子，吃得多了，偷師學藝，怎麼也有兩把刷子。