第242章 趙輝下廚

隨後，趙輝一個人，就在廚房裡面，忙碌起來，魚片先用弄好了，用調料碼好，魚頭，魚骨這些用來熬湯。

 鍋裡放上豬肉，用自己自制四川泡菜，先是炒成四川口味的火鍋底料，炒出香味，接著那往鍋裡面，摻上適量的清水。

 就開始熬煮。剛開始炒酸菜，和香料的時候，那一股香味，讓屋子裡面的兩人，最先聞到。徹底刺激著幾人神經。很顯然這個味道，很很開胃，

 隨著，清水長下去，味道才慢慢散開，不過那炒的十分酸爽的味道，在整個院子裡面飄著，院子裡面的所有人，聞到這個香味，都是紛紛的羨慕著趙輝。

 聾老太太聞到這股香味，好似又回憶起什麼，不自覺嚥了一口口水。

 不知道，他家裡面有什麼事，很明顯幾人交談高興的樣子，肯定有什麼大喜事。

 趙輝等水煮開了，就把魚頭，魚骨先放下去，熬煮一段時間，等熬煮好了，又把它們撈出來，放在一個大搪瓷盆子裡面。

 接著就用那魚湯，又開始煮魚片，這魚片不用煮太久，煮過幾分鐘就行了，又嫩又滑，又香又辣。

 盛在盆子裡面，再把魚湯，全部就倒進了搪瓷盤。

 趙輝又把剪好的辣椒，花椒全準備好。

 鍋底洗淨倒上油，燒熱之後，直接就把熱油，潑在辣椒和花椒上面。

 這下一股，更加刺鼻鮮香的味道，衝到大家的天靈蓋。

 院子裡面眾人，聞到這個味道，更是嘴饞了起來，趙輝煮好，撒上蔥花，向外面喊了一句。

 “大姨子，快來把魚先端過去。”

 很快，趙輝把鍋洗得乾乾淨淨，把切好的五花肉，放在鍋子裡面炒起來。

 等到炒的捲曲的時候，放入辣醬其他調料炒的紅彤彤的，接著又加上一些配菜，很快一道正宗的四川回鍋肉，就做好了。

 接著，趙輝又炒了一盤酸辣白菜，一份酸辣土豆絲，接著還取出泡菜，四個菜，就算齊活了。

 趙輝做的菜，果然沒有讓秦淮茹、秦京茹兩姐妹失望。每道菜都是色香味俱全。