第71章 冬日打火鍋

既然要打火鍋，蘇巧巧索性搬了兩個爐子來到堂屋，將堂屋原本的桌子挪到一邊，又搬了幾個板凳過來，圍著爐子擺成一圈。

 兩個爐子並排挨著擺放，爐子旁邊，蘇巧巧擺放了幾個和爐子一樣高的矮桌，讓蘇彥帶著蘇秀秀一起準備出打火鍋要用的菜品來。

 冬日裡蔬菜不多，綠葉菜只有大白菜和捲心菜，不過家裡的肉不少，倒也足夠。

 接下來，就是準備火鍋底料。

 做紅油鍋的辣椒，林氏已經幫蘇巧巧準備出來，放在一邊的碗裡。

 蘇巧巧將秦栩拿來的一整塊牛肉拎到廚房，將牛肉上所有的脂肪全部剃下來，切成小塊，用小火將裡面的油全部煉製出來。

 得到的牛油雖不多，但是加些菜籽油進去，炒火鍋底料也足夠了。

 起鍋將油燒熱，蘇巧巧控制好火候，在鍋中下入一大勺提前準備好的辣椒醬，待辣椒醬炒出香味，又加入薑末、花椒麻椒和辣椒段。

 古代的廚房沒有抽油煙機，蘇巧巧一時忘了這個，待辣椒下入鍋中，辣氣撲面而來，她被嗆得眼淚都出來了，又害怕鍋裡的底料炒糊了，不敢離開廚房。

 “擦擦眼睛。”一旁遞來一張沾溼的帕子。

 蘇巧巧沒多想，直接接了過來，胡亂在臉上擦了一下，火辣辣的感覺消散了些，鍋裡辣椒的味道也散了大半，她這才覺得好受了許多。

 待她準備將帕子換回去，蘇巧巧才後知後覺地想到，剛才那個聲音，好像是秦栩的？

 一回頭，果然，秦栩不知道什麼時候進了廚房，現在就站在自己身後。

 “那個，王爺，你……”蘇巧巧半天才找回自己的聲音，“你是什麼時候來的？”

 她竟然用了秦栩的帕子！

 不過看秦栩的樣子，好像並不太在意。

 “帕子洗好之後，我讓阿宸給你送過去。”蘇巧巧說完，快速轉身，繼續炒制鍋中的底料。

 聞著紅油火鍋底料的香味，秦栩沒在意蘇巧巧說的是什麼，只輕輕應了一聲，又將注意力放在她的身上。