第240章 快樂的摔醬塊子教學

有了何建國和胡亞東的幫助，這些苞米就搓得很快。

 其實也是因為現在的耕地面積並不是很大，糧食產量還少也是有些關係的。

 二道嶺村人均耕地的面積是三畝半地，二爺家裡就一口人，也就是這個面積。只能說不算多，也不算少，比上不足、比下有餘。

 但是這三畝半地，還得種高粱不是？

 這就是一年的口糧，苞米種的面積並不是很大。

 “好了，也都收拾完了，沒啥事中午就上我家吃去吧。整點手擀麵，炸點雞蛋醬。”陳鐵柱伸了個懶腰。

 “爸爸、爸爸，還得整點肉醬。”豆豆趕忙說了一句。

 “得有、得有。”

 陳鐵柱無奈的說道。

 自己這個大閨女啊，現在是真的無肉不歡。

 “總去你家吃啥啊，你們自己吃吧。我今天中午就在家喝小米粥，吃多少天肉了？我也得清清腸胃。”二爺笑著說道。

 “我那個刨刀你也不著急磨，我看不是蒸醬塊子呢嗎？你都弄利索了給我弄就行，最近是真沒活了。”胡亞東說道。

 “也行，那就等我家啥時候再吃好吃的了，然後給大家喊過去。人多吃飯才香呢，人少都沒啥意思。”陳鐵柱說道。

 關係都很不錯，也不用死乞白賴的非得讓吃飯，用不著玩這些虛頭八腦的東西。

 不過回到了家裡邊呢，陳鐵柱也改換了套路，做的疙瘩湯、臥的荷包蛋。

 雖然沒有肉，但是這個荷包蛋也挺香，豆豆小朋友還是很滿意的。

 當然了，晚上的燉野雞你要是再不做的話，那就得好好跟你嘮嘮。

 磨好了胡亞東的刨刀和鑿子，放在外邊晾的蒸豆餅也差不多了。

 陳鐵柱呢，就把小炕桌給抱了出來，放在地上。

 “就在桌子上做醬塊子？”韓秀英好奇的問道。

 “嗯吶，不過這個做法可不簡單呢，得摔才行。”陳鐵柱笑著說道。

 “摔過的醬塊子，內裡緊實，這樣發酵的時間能長一些，也不會讓細菌胡亂滋生。來年下的大醬才好吃。”

 “不過這玩意吧，多少也是有一些玄學。還有人說下醬也分人，有的人胡亂的下，那也是嗷嗷好吃。”