第159章 美味蒸海碗

“英子，別鬧，我憋啥壞水啊？這不是餓了嘛。”陳鐵柱趕忙說道。

 “你說不說？不說我現在就走。”韓秀英撅嘴說道。

 這個生氣的小模樣，差點讓陳鐵柱的兩把菜刀自己幹仗。

 “我說還不行嘛，其實就是想坑黃蒼蠅一把。”陳鐵柱笑著說道。

 “他不是要打造謙謙君子的人設嗎？那就讓他玩唄。我把袋子丟給他，他就得給看好。他還說要給你送飯菜，那他就得守下去。”

 “但是他要是真的做到了呢？他就是妥妥的偽君子了。就像我說的那樣，遇到了自己心愛的女孩，那就得像我一樣的橫衝直撞啊。”

 “對唄，就像遇到了小花襖一樣，看你的德行。”

 韓秀英丟下一句話，順便瞥了他一眼，邁著大長腿又坐回了圓桌面跟大家嘮嗑。

 陳鐵柱也沒閒著，接著處理這些食材。

 剁好的肉餡，只加了一些鹽。

 然後就是打雞蛋、攪蛋液。

 這時候，王師傅可是看出了門道。這位小兄弟，好手力啊。

 打蛋液那是非常輕鬆的事，誰都會。但是能夠像陳鐵柱這樣攪得這麼快、打得這麼勻，可是不多見。

 蛋液打好之後，他直接生火燒水，把海兔和海米丟到鍋裡，就這麼直接煮。

 對於這個時代的海兔和海米他還是很有信心的，海鮮的鮮味是啥？還不是那股子腥鮮。

 這邊忙活完了，他才調配好蛋液，直接上鍋，燒水蒸。

 王師傅略微皺了皺眉，難道這個小夥子只有架勢？雞蛋是不是蒸得早了一些？

 “王師傅，看樣子蒸海碗還有些說道？”陪在後廚的劉同志開口了。

 “有也沒有，普通的席面其實只要熬出鮮味就行。要是想蒸好呢，就得多在意一些火候。”王廚子提點了一句。

 “要不咋說王師傅是真行家，一看就明瞭。這次我打算弄些生燙肉，燙肉需要一些時間，所以就把雞蛋膏先蒸上了。”陳鐵柱笑著說道。

 “怪不得、怪不得啊，我還以為你是要做汆丸子呢。”王師傅點了點頭。

 “雖然我不是廚師，也沒聽過這個啥生燙肉，但是看起來，這個生燙肉咋也比汆丸子費工夫吧？”劉同志有些納悶的問道。