第42章 一魚兩吃,別樣的香
清蒸胖頭魚頭,很大隻,裝在盤子上滿滿登登。
上邊的白色的蔥絲、黃色的薑絲、紅色的小幹辣椒段,被油淋過之後,閃閃發亮。
鐵鍋燉胖頭魚身,色澤紅亮。
裡邊的這些乾菜和豆腐伴隨在魚肉段的身邊,偶爾有那纏繞的粉條,看著也非常有食慾。
一盤子切成了色子塊兒的肉皮凍,邊上配著調好的蒜醋汁,這可是上好的下酒菜。
再有的就是一碗肉醬,一大盆的大蔥、青蘿蔔塊雙拼的蘸醬菜。
這就是今天晚餐的全部。
大黃和狗剩子陳鐵柱也額外準備了一些,只不過大黃就安穩的趴在一邊。哪怕嘴裡已經開始流口水了,也沒有吃。
“二爺,大黃咋不吃啊?是不是我和的飯太鹹?”陳鐵柱好奇的問道。
“別人給的東西,大黃從來不張口。”二爺略帶一絲小得意。
“大黃啊,以後這也算是咱們自己家,給的東西該吃咱就吃吧。記住了人,以後都是一家人呢。”
聽著他的話,大黃站起身來,抬頭瞅了瞅,這才湊到食盆邊上狼吞虎嚥的吃起來。
其實剛剛真的饞壞了,它的嗅覺多靈啊,早就嗅到了空間水的香味呢。
“得嘞,它們已經開造,咱們也先吃著。吃得差不多了,我再做上一碗雞蛋湯,趁熱喝才香。”陳鐵柱笑著說道。
“柱子這個手藝啊,還真是沒得說。你說以後給我吃饞了可咋整?”何建國誇了一句。
“那不是太簡單了嗎?想吃就來我家唄。正好還有人陪我喝酒,那飯吃著才香。”陳鐵柱說笑了一句,這就開始倒酒。
“我先嚐上一口魚頭,這樣的做法在咱們這邊可不多見,差不多都是燉了吃。”二爺點了點頭。
魚肉進口,二爺微微有些失神。
“二爺爺,好吃嗎?”邊上看著的豆豆好奇的問道。
“好吃啊,魚頭這麼一蒸,可是滑嫩得很。”二爺點了點頭。
“以前倒是也吃過蒸魚,沒有這股子味。這個魚頭吃著可是一點都不腥,蔥香味很大,看來你還真下過功夫。”
“得意這口,就多吃點。蒸魚只能一頓全都消滅掉,下頓再想吃,可就不是這個味了。”陳鐵柱笑著說道。