半盞粗茶 作品

第29章 大美飛龍湯and美味燉白菜

在大家期待的目光中,陳鐵柱把耳鍋從灶上端了下來。

 “爸爸,它咋沒有燉白菜香呢?”

 看著清亮的湯水,豆豆皺起了小眉頭。

 “小饞貓一個,這個湯啊,只有喝到嘴裡,你才能夠品出味道來。”陳鐵柱笑著說道。

 然後就小心翼翼地用勺子把裡邊的飛龍撈出來,分別放到二碗中。又拎著勺子,在上邊澆好湯,送到了韓秀英和閨女的跟前。

 這就是閨女和韓秀英專屬的了,他們三個只有湯、沒有肉。

 看著端到自己跟前的湯,韓秀英多少有些不好意思,“我吃不了這麼多的,大家分一分,都嚐嚐多好啊。”

 “安穩的吃吧,我再把白菜盛出來。”陳鐵柱笑著說道。

 “不礙的,能有飛龍湯喝,那就挺好了。確實也有兩年來著,沒喝著這個味了。”何建國笑著說道。

 這時候陳鐵柱也把燉白菜給端了上來,滿滿的一大盆。

 別看因為加了醬油的關係,顏色有些深,但是看著就很有食慾。

 在豆豆眼巴巴看著的眼神中,陳鐵柱放下飯盆後,也遞給他一團飯嘎嘎。

 用官話來講,這玩意叫鍋巴。

 只不過陳鐵柱也是用了一些技術活,沒有像往常那麼厚、那麼硬。

 更主要的,還是為了讓閨女吃得順口一些。

 狗剩子作為家裡邊的新成員,那也是要格外優待一下的。

 空間水泡白米飯,上邊再淋上一點點的菜湯、放上兩片肉,這就是妥妥的美食。

 “得嘞,都動筷子啊。這都沒有外人,都是家裡人呢,別客氣。”陳鐵柱笑著說道。

 “我得先嚐上一口飛龍湯。”

 李應麟說著,拎起勺子,小小的喝了一口。

 “好傢伙,你這個湯,跟我以前喝的不一樣啊。”李應麟詫異的說道。

 “湯頭看著清亮,喝到嘴裡更加的厚實。而且真的是入口鮮啊,喝完之後,嘴裡還有一股子甜絲絲的味道。”

 “當年去首都的時候,在大飯店裡也喝過,那裡邊還加了人參和榛蘑呢。可是那個味喝起來,都沒法跟鐵柱燉的比。”

 “我說的對吧?高端的食材,就得用最簡單的烹飪方式才行。瞅瞅我閨女,這傢伙,吃得跟小老虎一樣呢。”陳鐵柱樂呵呵的說道。