第181章 搶奪生意
“以前吳主任在咱們飯店做吳經理的時候。咱們國營飯店是歸政府辦的張江波張副主任在管,所以張主任就讓自己的拜把子兄弟也是戰友,紅旗公社那邊的供銷社過來送貨。”
陸山河當然知道,別如說是在這個時代,就算是在後世幾十年之後,類似於政府機關食堂一類的地方供應蔬菜,也不可能是公平公正的,對社會開放的,必定是那些關關係的,才能夠把東西給送過來。
“剛剛那些白菜和腐爛的土豆紅薯你們都看到了吧,那些東西你們都照單全收?”
陸山河隨口問道,其實他的心中已經有了答案。
一提到這件事情,王剛的心中也非常的煩悶。
“可不是嗎,不全收該怎麼辦?”
王剛小聲的對陸山河說道:“每次清理這些蔬菜,都要浪費我們大半天的時間,很多蔬菜根本就沒有辦法上桌,就算是勉強能夠上桌的,都要通過特殊的處理。”
“不用那一些黴爛的土豆,就絕對不能夠用來炒土豆絲或者是做湯,只能夠搗碎了做土豆泥。”
“師父我們又不是外人,我也跟你說實話。”
“紅星公社那邊每次都給我們送八九百斤蔬菜。”
“這還是第1車,一會兒都還有幾車。”
“但實際上我們能夠用的也只有四五百斤,大部分的壞掉的也只有拿去餵雞餵豬,有時候甚至豬和雞都不吃,只能夠扔掉。”
“這段時間是夏天,天氣非常的熱,蔬菜黴爛的也很快,而且他們送來的蔬菜本來就有很多是爛的,不夠的部分我們還要去市場上採購增加。”
王剛苦笑一聲說道:“吳經理當初注意這件事情就是苦不堪言,但是沒有辦法。”
“我一個同事,做幫廚的小馬,小馬也是個退伍軍人,剛正不阿,李峰送菜的時候有這麼多的爛菜爛葉子,小馬一個都沒有收,你猜最後怎麼著?”
“政府辦那邊直接越過了吳經理,把小馬給開除了,說小馬上班的時候在偷懶,還說小馬偷食堂的東西。”
“小馬哪能是偷食堂的東西啊?他不過就是看著這一些爛菜葉子可惜了,總不可能給客人吃吧,給領導吃吧,所以就拿回家自己吃,這就給小馬定性了。”