第495章 夏天的味道(第2頁)

 不過剩下這一點兒該怎麼辦，算了，既然是面，應該可以煮著吃吧。於是婦人又得到了一碗一夾就斷的麵條。如今不只是孩子覺得受騙了，婦人自己也覺得上當了。哼，這個百豆坊，她再也不會去了！

 林方仁可是不知道，自己的作坊在他不知道的地方，默默的收到了一個差評。

 “喲，張老爺，快裡面請！”玉和軒的夥計看到常客的到來，趕緊將人迎了進去。

 “張老爺，您今天想吃些什麼？還是老樣子嗎？”夥計熱情的說道。

 “來兩個爽口的小菜就好，這天氣一熱上來，就沒什麼胃口。”客人開口道。

 “張老爺，那您要不要來上一碗冷麵，清涼順爽，應該能很對您的胃口。”夥計推薦道。

 “冷麵？就是烤冷麵的那個冷麵？”客人有些好奇，雖然是小食攤上的東西，但是他覺得還是挺好吃的。

 “對，不過做法有些不同。”夥計解釋道。

 “好，那就來上一碗！”

 “好嘞！”

 沒一會兒，夥計端過來了兩盤爽口的小菜，隨後又端上來了一碗麵條，應該就是剛才夥計說的冷麵了。

 和他之前看到的麵條有所差別，桌上的麵條看著，就讓人感覺的清爽。湯汁色澤鮮亮，上面均勻的鋪著黃瓜絲，蘿蔔絲，薄厚適當的肉片，以及煮過的雞蛋上面還撒著芝麻。

 用筷子挑起一縷麵條放在口中，第一反應就是清涼。玉和軒的冷麵可是用剛打上來的井水過了好幾遍，因此在客人剛吃到嘴裡的時候，就力求將讓人有涼爽之感。

 隨後就是裹著湯汁的麵條，酸甜可口而且還十分的勁道順滑，他還有些納悶剛才夥計為什麼還給他配了一把精緻的小剪子，如今算是知道了用法。

 用剪子將麵條剪斷，隨後拿起勺子，喝了一口湯汁，酸甜中還帶著一絲高湯的味道，輕輕涼涼，將因天氣帶來的暑意和煩躁之感都一掃而光。怪不得人家叫做冷麵呢。