第331章 品嚐美食(第2頁)

　　“也不簡單吧，劁掉以後，不僅沒了腥味，豬也會變得好吃懶做，長得更肥。”

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　　一開始，賈先生以為，寧山村最厲害的不過是種玉米、水稻、木薯罷了，等到了後面，他發現人家村子裡居然還會養肥、養雞、養鴨，養殖業也搞得挺好的。

　　豬是劁過的。

　　是的，沒錯，就是把那啥割掉的劁法，沒了子孫根後，豬也變得懶惰了，整天除了吃就是睡，長得特別快。

　　別人家養雞養鴨要母雞母鴨孵，寧山村不用，大部分人家有炕，直接放在炕上面就能孵出來。

　　賈先生也是運氣好，他去的時候，村裡正好有人家人孵雞仔，幾家約在一起，大概一個月就有一幫小雞仔到處跑了。

　　最好養的就是雞，因為養鴨子還要找水源，雞就不用了，直接在家裡圈一塊地就能養了。

　　除了不要地菜葉子、割野菜喂，他們還搞了一個什麼“養蛆餵雞法”。

　　聽起來有點噁心，就是用新鮮雞糞或豬糞，然後加了麩皮、粗糠二物混合，摻點水，引來蒼蠅在上面產卵，沒幾天就能看到裡面有小蟲子在爬。

　　那小蟲子就是蛆，用篩子篩出來，就能餵雞了。

　　就是這東西要看季節，沒辦法一年四季都養，只能平時多養一些曬乾了，冬天才能給雞加一個餐。

　　還有堆肥。

　　好多人家後院不是都弄了堆肥嘛，分兩堆。每隔一段時間開放一堆，交替使用，那上面也會長小蟲子，也是雞鴨喜歡的食物。

　　“這個辦法好，這個辦法雖然麻煩了點，但也就費些功夫，弄好了，家裡的雞也能長得好一些，還不用糧食喂……”

　　村裡的老人見賈先生是嚴向晨帶去的，也十分熱情，毫不猶豫地就把“養蛆餵雞法”和“堆肥餵雞法”都告訴了賈先生。

　　還告訴他，堆肥要是弄好了，還能用來養蚯蚓，那也是好東西。和野菜切了餵豬，豬也長。

　　要是有功夫，還能從河裡掏了田螺啥的，把田螺殼煮過、曬乾，磨成粉，和在野菜裡餵豬，都是能讓豬增肥的好東西。

　　“我家的豬能長得這麼好，就是這麼弄的，蚯蚓、田螺殼都試過，玉米棒子、玉米棒子也碾碎了，放在豬食裡混著餵過……”