第一千三百六十五章 可以當武器用

               　　外表微焦，內力的刺身魚肉卻是鮮甜細嫩，也算是形成了一種鮮明的反差，

　　這鰹魚肉質，雖然比不上藍旗金槍魚和大眼金槍魚這種頂級刺身食材，但賀繁自家漁場出產的這鰹魚品質，也足以傲視市場上那些常見的三文魚食材！

　　除了用作刺身食用之外，船老大也是將十來條冷凍艙裡頭剩下的鰹魚，一鍋給煮熟了，

　　然後，將裡頭的魚骨給剔除了，用繩子串了起來，掛在船舷邊上。

　　一旁的憨貨三兄弟，跟著賀繁還有船老大出過好幾次海，對於這種手法也不陌生：

　　“船老大，這玩意做刺身多好啊，幹啥還要風乾成魚鯗？”

　　船老大轉過頭來笑呵呵道：

　　“幾位小老闆，這你們就有所不知了，這鰹魚風乾煙燻之後做成的魚鯗，可比尋常的魚鯗有用多了，尋常的魚鯗只能吃，這鰹魚鯗可是能做調味料用的，煮湯煮麵啥的放上點，立馬就是一鍋鮮！”

　　用鰹魚做魚鯗，也是沿岸漁民們口口相傳的秘訣。

　　就連東瀛那邊也有差不多的做法，一旁的勇哥則是笑著補充道：

　　“這鰹魚鯗，不僅能做調味料，關鍵時候還是件趁手的兵器呢，這玩意風乾之後，硬邦邦的不像話，砸在頭上一砸，就是一個包！”

　　勇哥這話，還真不是瞎說的！

　　鰹魚可是被稱作全球最堅硬的食物，這玩意煙燻風乾之後，那硬度堪比石頭，梆硬得沒話說！

　　硬到什麼程度呢，就是這玩意煙燻風乾之後，你要想再取用只有兩個法子，要麼直接用機器磨成粉，要麼用專用的一種小刨子，跟刨木花似的，一片一片的刨下來。

　　不過，鰹魚本身味道鮮美，煙燻風乾之後風味更佳純粹，刨上一片加進湯裡頭，立馬能夠成就一鍋好湯。

　　尤其是賀繁漁場出產的這鰹魚，那味道更不用說了，這十來條鰹魚鯗，也夠用上一段時間的了！

　　吃飽喝足之後，滿艙號這才起航往別墅區回返了，

　　與此同時。揚城以及周遭最近的幾個地級市的海鮮市場上，從賀繁漁場當中出產的鮮活鰹魚。已經被擺上了各大高端海鮮商店的檔口了。