第二千零六章 米酒，蒸餾酒

　　“釀酒……這個……”許六塘支支吾吾。

　　實在是太浪費了，釀酒就是浪費糧食，在這個糧食都沒有多少的年代。

　　江小燁笑著道：“沒事的，這糧食還會有人送的，不用管這些，去找人吧！”

　　“我這就去。”

　　許六塘知道江小燁決定的事是不會改變的，點頭轉身離開了。

　　“我也去。”張顯宗立馬跟上。

　　蒸餾酒有點麻煩，但是米酒的度數實在是太低了，江小燁開始考慮這個問題，到時候直接喝米酒，還是喝蒸餾高度酒？

　　算了，小孩和汽水，女人喝米酒，喜歡和高度酒的就喝高度酒吧！

　　蒸餾酒就是把經過發酵的釀酒原料，經過一次或者是多次的蒸餾提純高度就液，好處就是純度高，好喝，而且雜誌少，常溫下可以長期保存，一般的都可以五年十年，純度非常高的，甚至可以放幾十年都不會壞的。

　　只是和釀酒相比，工藝上多了一道蒸餾工序，需要蒸餾器，這東西還是讓蘇燦找人送來吧。

　　十五分鐘左右，許六塘帶著一個人來了，而張顯宗帶了十一個人。

　　“五爺！”江小燁趕緊喊了一聲，許六塘帶來的，是村裡的一個老人，已經六十多歲了，是個老光棍了。

　　“呵呵，小燁……小燁書記釀酒啊？這個找俺這老頭子就好了，當初俺給地主釀了好幾年的酒，經驗豐富著呢。”

　　老人想起村裡人都商量了，不管是什麼輩分，見了江小燁一定要喊小燁書記，或者是書記，不能太隨意，趕緊改口。

　　江小燁看了一眼許六塘。

　　許六塘尷尬了，這地主，就是當年他們家，那時候，他們家的糧食真的吃不完，釀酒也是很正常的。

　　“麻煩五爺了！”江小燁笑著點頭。

　　張顯宗帶來的人，都是釀酒經驗豐富的人，甚至還有幾個蒸餾酒高手，看來，這一行的人並不算少。

　　“多少？小燁書記你沒說錯吧？就以這大米說，200斤的大米，能釀50度的白酒大約是160斤，這還是出酒很高的，這要是苞谷，2.5斤才能釀一斤酒的，就算是大米出酒高，可你要1000斤五十度的白酒，也就是需要1200斤大米啊！”