第139章 貪吃的小饞貓(第2頁)

  伍映雪一聽這烹飪方式,頓時吃驚得差點崴腳,哭笑不得道:“你這妮子倒是會吃,為了一斤小蝦,倒進去半鍋油,值當嗎?半鍋油都能買上百斤小蝦了!”

  小魚小蝦是菜集上最便宜的,平時都沒人要哩,只有到下午的時候,一些老婦人會去撿回家餵雞餵鴨。

  她家小閨女倒好,要用半鍋油,把小蝦炸著吃!又不是巴掌大的精品蝦,至於費這麼大功夫嗎?

  老實講,伍映雪從未聽人說過,小蝦油炸過後還能吃的,怕是找都找不見了吧?

  她不等泉寶撒嬌,就點著小丫頭的腦袋拒絕,“小蝦焯焯水,撈起來就能吃了,油炸的話,浪費豬油不說,吃著還上火,要是喉嚨痛,你又得喝黑乎乎,苦死人命的藥汁兒啦!”

  “阿孃……”伍映雪的話並不妨礙泉寶撒嬌,不依不饒扯著女人的袖子,嬌聲拜託道:“寶寶就想吃油炸小蝦,就想吃嘛!給寶寶做油炸小蝦好不好,阿孃是天底下最美、最好的阿孃啦……”

  “好好好,拗不過你這小丫頭,不過你得答應阿孃,吃完油炸小蝦以後,要喝兩大碗涼茶,如果不答應的話,阿孃就不做了,咱還是照舊,用鹽水灼上來吃。”伍映雪嘆息,她家小女兒咋那麼貪吃呢。

  也罷,上火就上火吧,等吃完之後,到屋後面扯一把雷公根煲涼茶,讓泉寶喝了下下火即可。

  泉寶滿心滿眼都想著吃油炸小蝦,無有不從的,立刻點頭應了下來。

  伍映雪打開櫃子,把裡頭的油罐拿出來。

  一打開蓋子,裡面是早已結成白色膏狀的豬油。

  農家一般都是吃豬油,因為便宜,一塊板油能熬出一整罐,夠五口之家吃三個月。

  再省省,吃半年都不成問題,煎出來的油渣也能給孩子當小零嘴。

  伍映雪這罐油耗了足足兩大塊板油,是要讓家裡吃半年的,每次炒菜都只放一小勺。

  為了滿足女兒吃油炸小蝦的願望,伍映雪今天大方得很,等鍋熱了之後,直接挖了三勺豬油進去。

  等要封蓋的時候,卻發現泉寶癟著嘴,一副可憐兮兮的樣子。