第38章 徐璈，幫我個忙好不好？

　　桑枝夏徹底忍不住了。

　　她撲哧一樂，看了半晌熱鬧的人也跟著笑了起來。

　　徐璈頂著飯桶兩個字笑了。

　　他看了眼灶上沒怎麼準備的東西，習慣性地說：“晚飯吃什麼？我幫你？”

　　“那可用不著你。”

　　徐三嬸示意徐嫣然去邊上玩兒，走過來說：“我跟著夏夏學學怎麼做飯，你過去歇會兒吧。”

　　好不容易平復了悲傷的徐二嬸沒好意思躲懶，也攆過來說：“我也學學，省得每頓都只能指望著夏夏一個人。”

　　徐璈沒了用武之地，見桑枝夏也衝著自己指了指別處，索性就挽著袖子去抓起了斧頭。

　　從山裡弄出來的柴也不能直接燒，最好是劈砍成差不多的大小，這樣方便控制火候。

　　他默默劈柴，徐明輝看了一圈沉默著去拿起了水桶。

　　水缸裡的水沒了大半，他去擔來倒是正好。

　　鑑於昨日買回來的小菜還有的緣故，今天的菜其實跟昨天差別其實不大。

　　桑枝夏想了想還是弄了點兒不同的花樣。

　　茄子和青椒一起放在灶裡炙烤，剝去被火苗灼得烏漆嘛黑的外皮全都用刀切成指頭大小的碎塊，灑上調料直接做成了涼拌菜。

　　撈出的罈子肉剁碎成肉沫，切成長條的茄子下鍋煎炸一遍，茄子笊籬撈出濾油。

　　鍋底油熱下切好的蔥薑蒜末和青紅辣椒碎，放入肉沫翻炒，再把炸過的茄子也都倒進去，撒入用醬油鹽和少許糖漿混好的料汁，炒制均勻就一起出鍋。

　　考慮到菜的種類有限，她還多做了一個蛋花湯。

　　四個雞蛋在碗裡用筷子打散，所剩不多的土豆澱粉摻清水攪拌，等鍋里加了少許豬油的清水燒開，把拌好的澱粉水倒進去二次燒開，等水花滾到最大的時候，用筷子做引流把碗裡的雞蛋液慢慢地倒進去。

　　變戲法似的，黃澄澄的雞蛋液進入滾水中翻滾而起，絲絲縷縷地看著跟花開了似的，還挺養眼。

　　等鍋裡的雞蛋花徹底散開翻滾熟，最後灑上一點調味的鹽和做點綴的翠綠蔥花就能盛出。

　　她這邊的飯菜全部做好，從蒸籠裡拿出來的桂花糕也涼得差不多了。

　　桂花糕蒸到一半的時候，她揭開蓋子在表面灑上了一層沒研磨過的幹桂花，細散的米粉在蒸汽的作用下固定成一大塊桂花糕，被她用刀分切成了方方正正的小塊，每一塊的上頭還點了一些黃褐色的糖漿。

　　糖漿和幹桂花相映成趣，飄出的甜蜜香氣也十分勾人。

　　本來點心該放在飯後吃的，可幾個小娃娃饞饞的視線過分勾人，桑枝夏索性先用盤子裝了一碟遞給許文秀：“婆婆，你拿過去給祖父和祖母嚐嚐吧。”